Umwelt | Wild-Ragù

Über das Jagen mit Hund

Wenn Menschen mit Hunden jagen, treffen zwei ziemlich unterschiedliche Welten aufeinander: menschliche Planung und tierischer Instinkt, Ausbildung und angeborene Fähigkeiten, Kontrolle und Selbstständigkeit.

Hinweis: Dies ist ein Partner-Artikel und spiegelt nicht notwendigerweise die Meinung der SALTO-Redaktion wider.

Bild: Südtiroler Jagdverband/Franziska Raffl Steiner

Anita Rossi spricht mit Paul Gassebner darüber, was einen Jagdhund überhaupt ausmacht – und landet damit schnell bei Fragen, die alle Hundehalter:innen betreffen. Was bedeutet artgerechte Haltung? Was passiert, wenn Hunde im Wald freilaufen oder Wild verfolgen? Und welche Mythen über Hunde halten sich besonders hartnäckig hierzulande?
Im zweiten Gespräch geht es mit Andreas Girardini auf Hasenjagd. Er erklärt, wie ein Jagdhund arbeitet, warum Spurlaut und eine gute Nase allein noch keinen guten Jagdhund machen und weshalb beim Brackieren vor allem eines gefragt ist: Vertrauen. Denn der Hund arbeitet weitgehend selbstständig und führt den Menschen damit ein Stück weit zurück zu den Ursprüngen der Jagd.

Nützliche Literatur:

Jagdhunde in Südtirol – Informationen des Südtiroler Jagdverbands zu Schweiß- und Gebrauchshunden, Nachsuche und Jagdhundeklubs.
 
Klub Tiroler Bracke.
 
„Die Tiroler Bracke – ein Stück Tiroler Jagdkultur“ – Porträt von Andreas Girardini und Einblick in die Arbeit mit der Tiroler Bracke, in: Jägerzeitung, Nr. 2/2026.

Hasenjagd in Graubünden – Wichtige Faktoren einer nachhaltigen Bejagung, Lukas Walser und Patrizio Decurtins, Amt für Jagd und Fischerei Graubünden.

Wild-Ragù: Rezepte für eine zeitgemäße Jagd

Eine Podcast-Serie des Südtiroler Jagdverbands (2026). Sie will Fakten liefern zu brisanten und emotional aufgeladenen Fragestellungen rund um die Jagd und eine differenzierte Diskussion anstoßen. Expert:innen aus dem In- und Ausland kommen zu Wort, befragt von der Journalistin Anita Rossi.

Stimme, Editing & Postproduktion:  Anita Rossi

Musik: Amazia remastered von David Frank, 2024

Covergestaltung: Franziska Raffl Steiner

Ein Dank an Swarowski Optik für die Unterstützung

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