Wirtschaft | Tourismus

Ein "atmendes" Haus

Martin Kirchlechner, Leiter des Ottmannguts in Meran, spricht im Interview über die jahrhundertealte Geschichte seines Familienhauses, Nachhaltigkeit im Tourismus und die touristische Entwicklung Südtirols.
Seehauserfoto

SALTO: Herr Kirchlechner, das Ottmanngut ist mehrere hundert Jahre alt. Können Sie die Geschichte des Hauses nachzeichnen?Martin Kirchlechner: Das Ottmanngut wurde 1290 erstmals urkundlich erwähnt. Ursprünglich diente es vermutlich als Adelssitz. Im Laufe der Zeit kamen Landwirtschaft und Weinbau hinzu. Mit dem Weinbetrieb entwickelte sich das Anwesen schließlich zu einem Buschenschank, und nach und nach begannen auch die ersten Gäste hier zu übernachten.

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