La giunta provinciale ha dato oggi (2 febbraio) parere favorevole all’ordinamento didattico del master triennale in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli da istituirsi presso la facoltà di Scienze e tecnologie della Libera Università di Bolzano. Il corso sarà organizzato in collaborazione con gli atenei di Udine, Padova e Verona. Dopo il primo anno di lezioni comuni a Padova, gli studenti potranno specializzarsi a Bolzano in "Viticoltura di montagna", un segmento "che trova nell’Alto Adige, terra di vini di qualità, una sede naturale", ha spiegato il presidente Arno Kompatscher dopo la seduta di giunta. Le attività potranno essere svolte in ciascuna delle università consorziate, a scelta dello studente, o in una delle sedi straniere con le quali sono in atto convenzioni: Montpellier, Geisenheim e Wiesbaden in Germania, Lisbona e Madrid.