Free Time | SALTO

Free Time | Genuss mit Nuss

Walnuss und Haselnuss – ein starkes Duo

Aus Südtirols Gärten auf den Teller: Zwei Nüsse, die deine Küche vom Brot bis zum Dessert bereichern.

Free Time | Wurzeln

Herbst ist Buddel-Zeit

Sobald die Bäume ihr buntes Laub abwerfen und die Eichhörnchen hektisch ihre Nüsse verbuddeln, heißt es auch für uns: Spaten raus, ab in den Garten!

Community Highlight

Waldschäden durch Borkenkäferbefall in Ulten

Politics | Klimaschutz

Unterlassener Klimaschutz wird teuer

by Thomas Benedikter , 21.10.2025

Hiking | Bergbaugeschichte(n)

Ein Ausflug nach Steinhaus

Wer das Ahrntal besucht und Kultur mit Geschichte verbinden möchte, ist im Landesmuseum Bergbau in Steinhaus genau am richtigen Ort.

Free Time | Asiatische Küche

Fermentierte Bohnenpasten

Bohnenpasten sind das Herzstück der asiatischen Küche. Miso, Doenjang und Dajiang – klingt fremd, ist in Asien so selbstverständlich wie bei uns Salz und Pfeffer

Hiking | Panoramen

Auf den Monte Bestone bei Limone

Denkt man an den Gardasee, drängen sich Bilder von Olivenhainen, weißem Fels, schlanken Zypressen und blauem See auf. Heute aber unternehmen wir eine Bergwanderung.

Free Time | Gewürze

Von Zimt und Nelken bis Kurkuma

Wenn es draußen kühler wird und die Tage kürzer, suchen wir nach Wärme – nicht nur in Tee oder Suppe, sondern auch in Aromen.

Hiking | Panoramen

Spaziergang am Fuße des Rosengartens

Vom Karerpass zum Gasthof Jolanda über sonnige Almwiesen, mit Blick auf Latemar und Rosengarten. Ein ruhiger, aussichtsreicher Genussweg.

Free Time | Kräuterwissen

Herbst für Fortgeschrittene

oder: Wie Blätter ihre Partyfarben kriegen.

Free Time | Kastanienzeit

Esskastanien: Nährwerte, Tipps & Ideen

Mal geröstet am Kamin, mal zu süßer Creme verarbeitet: Die Kastanie ist der Star des Herbstes – nicht nur in Südtirol, sondern auch in den Küchen Nordamerikas und Asiens.

Free Time | Zum Herbstbeginn

Kürbiszeit: Ein fester Platz im Kalender

Event Tips

Event Tipp

„Was kriegt der Bauer?“ von Elisabeth Frei

Widersprüche, Stillstände und verborgene Konflikte im idealisierten Mythos des Bauernstandes. Die Ausstellung läuft bis 9. November. Sonntag in Anwesenheit der Künstlerin. Klicke hier für mehr Infos.

When: 26.10.2025, 14:00

Where: Schloss Tirol

Landwirtschaftliche Entwicklung_Elisabeth Frei_Peter_Daldos

Die Muskeltiere - Eine Improshow Impro-Theater

25.10.2025, 20:00 / TPZ Brixen

"Anni 80 Anni" - Piermario Ciani e la grafica degli anni Ottanta Incontri & workshop

08.11.2025, 09:00 / Mart Rovereto

Giovanni Guidi Konzert

10.11.2025, 20:00 / Bozen, Carambolage

Rut Bernardi & Eseleptitun Konzert

13.11.2025, 20:00 / Bozen, Carambolage

Anger Konzert

22.11.2025, 20:00 / Bozen, Carambolage

Hiking | Nach Jenesien

Im Spätsommer zu den Stoanernen Mandln

Die Stoanernen Mandln sind mein Hausberg – kein klassischer Gipfel, sondern vielmehr ein markanter Buckel, der dennoch auf über 2000 Meter ragt

Hiking | Landesmuseum Bergbau

800 Jahre Bergbaugeschichte

Das Landesmuseum Bergbau in Ridnaun bietet bis November spannende Einblicke in 800 Jahre Bergbaugeschichte – Schaustollen, Erzweg und Natur inklusive.

Preview image for the video "Alperia sostiene lo sport femminile e promuove l’inclusione".

Partner

Alperia Group

24.10.2025

Alperia per la parità

dallo sport al lavoro, un unico obiettivo

Free Time | Kräuterwissen

Brennnesselsamen – klein, aber oho

Die Brennnessel ist botanisch gesehen ein bisschen besonders und wirkt zuweilen wie ein Espresso-Shot und wie natürliches Viagra.

Free Time | Genussecke

Street-Food aus Lateinamerika

Hiking | Wandertipp

Auf dem Sommerfrischweg

Wandern und Philosophie anlässlich der „Vacanze Pitagoriche". Die heutige Wanderung führt uns von Oberbozen zu den Merltennen bei Himmelfahrt.

VIDEOS

Free Time | Genussecke

Kochen im Tandoor

Was passiert, wenn Fladenbrot, mariniertes Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte im glühend heißen Lehmofen garen? Die Tandoori-Küche begeisteistert bis heute.