Freizeit | SALTO

Ausflug | Wandertipp

Von Meran nach Dorf Tirol

Für die Meraner ist diese Wanderung kein Geheimtipp, aber an sonnigen Wintertagen ist dieser Ausflug auf der Sonnenseite Merans immer wieder ein Erlebnis.

Die Zwiebel: ein echtes Hausmittel-Urgestein, besonders im Winter.

Freizeit | Kräuterwissen

Die Zwiebel: unscheinbar & unterschätzt

Kaum ein Gemüse liegt so selbstverständlich in unseren Küchen und wird gleichzeitig so wenig gewürdigt. Dabei ist die Zwiebel ein echtes Hausmittel-Urgestein.

Community Highlight

Politik | Riciclo

L'Italia campione d'Europa

von Thomas Benedikter , 21.01.2026

Ausflug | Wandertipp

Olivenbäume mit Seeblick

Eine Wanderung am Gardasee. Dort treffen wir auf eine kontrastreiche Landschaft: Blauer See, weiße Kalkfelsen, immergrüne Vegetation und ein Hauch von Frühling.

Ausflug | Wandertipp

Winterwanderung am Fuße des Weißhorns

Auf der Nordostseite des Weißhorns breiten sich ausgedehnte Wälder und Almen aus, ein beliebtes Gelände zum Langlaufen und Winterwandern. 4

Ausflug | Wandertipp

Von Runkelstein nach St. Magdalena

Auf teils leichten, teils abenteuerlichen Wegen auf der Sonnenseite Bozens unterwegs.

Freizeit | Kräuterwissen

Fichte: Mehr als nur Weihnachtsbaum

Harzig, frisch und lecker zu Weihnachten. Weihnachten schmeckt nach… fast allem!

Ausflug | Wandertipp

Auf den Schennaberg

Eine Rundwanderung an den sonnigen Hängen oberhalb von Schenna. Natur, Panorama und gemütliche Rastplätze hoch über dem Meraner Land.

Rezept | Genussecke

Festliche Heißgetränke

Glühwein, Punsch und andere warme Getränke: Herkunft, Rituale und Bedeutung für ruhige Abende in der kalten Jahreszeit.

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob. Eine kurze, stadtnahe Herbst- und Winterwanderung.

Rezept | Genussecke

Glücksrituale am Silvesterabend

Event Tipps

Event Tipp

SALTO change – Die Stadt, die wir wollen – aber welche?

Das Stadtbild Bozens verändert sich. Wem gehört der urbane Raum, und wie können Bürger:innen ihn mitgestalten? Ein SALTO Talk über Stadtentwicklung, Machtverhältnisse und soziale Verantwortung. Eintritt frei!

Wann: 30.01.2026 - 20:00

Wo: Carambolage Bozen

Europameisterschaften Naturbahnrodeln 2 Sport/Rodeln

25.01.2026 - 09:00 / Gafair, Laas

Thomas Biasotto-Massiv Fotoausstellung

25.01.2026 - 10:00 / Lumen, Reischach

Brixen weint-Tränenpalast/palazzo delle lacrime Vernissage

30.01.2026 - 17:30 / Stadtgalerie Brixen

All´ombra simile o a un sogno- Claudia Corrent Fotoausstellung

03.02.2026 - 19:00 / Foto Forum Brixen

„Symphonika on the Rock“ Konzert

15.03.2026 - 18:00 / Innsbruck, Congress

Ausflug | Wandertipp

Von Steinmannwald nach Seit

Auf einem Sonnenbalkon oberhalb von Steinmannwald bei Leifers.

Rezept | Genussecke

Bacalhau zu Weihnachten

In Portugal darf am Heiligabend Stockfisch nicht fehlen. Wie die Tradition entstand – und welche regionalen Variationen das Gericht bis heute prägen. 1

Partner

Karriere Südtirol

23.01.2026

Mutterschutz – wie läuft er ab?

Wann beginnt der Mutterschutz? Wie lange dauert er – und was gilt danach? Ein Überblick über Rechte, Pflichten und Spielräume für berufstätige Eltern in Südtirol.

Freizeit | Kräuterwissen

Alles über Weihrauch

Was hat es mit diesem Weihrauch eigentlich auf sich? Warum kennen wir ihn, woher kommt er – und wozu wird er heute noch verwendet? 1

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen nach Signat

Ausflug | Wandertipp

Über die Trostburg zum Lajener Ried

In alter Zeit verlief hier die Straße nach Gröden. Heute ist es eine der schönsten Gegenden zum Törggelen.

VIDEOS

Freizeit | Kräuterwissen Ingwer

Goldene Wurzel für Wärme und Kraft

Wenn draußen Wind und Nieselregen um die Häuser ziehen, sehnen wir uns nach innerer Wärme. Wie gut, dass es Ingwer gibt.

Freizeit | Polenta

Brei im Kupferkessel

Von der Bauernspeise zum kulinarischen Klassiker. Wie die Spitzengastronomie Polenta neu interpretiert und zugleich an ihre jahrhundertealten Traditionen anknüpft. 6

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Zuaglost | „Schutzzaun ist eine Beruhigungspille“

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In der Streitergasse | Macht (und) Architektur

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Freizeit | Esskultur

Politik

L'Italia campione d'Europa

In Italia nel 2024 il tasso di utilizzo circolare dei materiali, cioè quelli che grazie al riciclo sostituiscono materie prime vergini, è stato del 21,6%: record europeo.

von Thomas Benedikter 21.01.2026