Freizeit | SALTO

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen nach Signat

Eine Panoramawanderung am Rittner Sonnenhang.

Ausflug | Wandertipp

Über die Trostburg zum Lajener Ried

In alter Zeit verlief hier die Straße nach Gröden. Heute ist es eine der schönsten Gegenden zum Törggelen.

Community Highlight

Politik | Chr Chr Chr

Ein Nickerchen im Zentrum der Macht

von Markus A. Gaßner , 03.12.2025

Freizeit | Kräuterwissen Ingwer

Goldene Wurzel für Wärme und Kraft

Wenn draußen Wind und Nieselregen um die Häuser ziehen, sehnen wir uns nach innerer Wärme. Wie gut, dass es Ingwer gibt.

Freizeit | Polenta

Brei im Kupferkessel

Von der Bauernspeise zum kulinarischen Klassiker. Wie die Spitzengastronomie Polenta neu interpretiert und zugleich an ihre jahrhundertealten Traditionen anknüpft. 6

Freizeit | Esskultur

Feijoada – Brasiliens üppiger Eintopf

Bohnen, Fleisch, Reis: In Brasilien vereint Feijoada Arm und Reich am Tisch. Was der Eintopf über Kolonialgeschichte und Gemeinschaft verrät.

Ausflug | Wandertipp

Von Deutschnofen nach Enzbirg

Wir wandern über das Hochplateau von Deutschnofen und entdecken die Urzeitsiedlung Enzbirg mit einmaliger Aussicht.

Ausflug | Pilgerwege

Unterwegs in Unsere Liebe Frau in Walde

Für Menschen, die Ruhe und Besinnung suchen, ist der Besuch dieses ältesten Marienwallfahrtsortes Oberitaliens ganz besonderer Höhepunkt.

Freizeit | Esskultur

Warum Pasta nie gleich schmeckt

Wo Pasta zum ersten Mal entstand, bleibt bis heute ungeklärt. Ein guter Moment, genauer hinzuschauen. 1

Freizeit | Kräuterwissen

Die Pflanzenpower gegen Herbstmüdigkeit

Viele heimische Kräuter stärken unser Immunsystem, wenn draußen Schmuddelwetter herrscht und drinnen Heizungsluft die Schleimhäute austrocknet. Hier kommen Tipps.

Ausflug | Pilgerwege

Besinnungsweg zur St.-Peters-Kirche

Event Tipps

Event Tipp | Advertisement

Digital: an ally of social cooperation?

The workshop explores the multiple dimensions of digitalization and its social impact, questioning its purposes, audiences and the ways in which digital tools can become an ally of social cooperation.

Wann: 04.12.2025 - 09:00

Wo: Room BZ F6.00, unibz

„Monsters Of Rock“ Konzert

05.12.2025 - 20:00 / Bruneck, UFO

Peppi und die Haislraggler Konzert

10.12.2025 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Timbreroots Konzert

15.12.2025 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Squealer Konzert

19.12.2025 - 21:00 / Meran, Rock Café

„Symphonika on the Rock“ Konzert

09.01.2026 - 20:00 / Meran, Kursaal

Freizeit | Soul Food

Soul Food: Klassiker der Südstaaten

Von Fried Chicken bis Collard Greens. Diese Gerichte erzählen von Armut und Einfallsreichtum – und prägen bis heute den Geschmack der Südstaaten

Freizeit | Genuss mit Nuss

Walnuss und Haselnuss – ein starkes Duo

Aus Südtirols Gärten auf den Teller: Zwei Nüsse, die deine Küche vom Brot bis zum Dessert bereichern.

Partner

Cgil-Agb report

28.11.2025

Wer profitiert von der KI?

Die KI-Revolution ist da – aber wer profitiert? Ohne politische Steuerung landen die Vorteile bei wenigen Tech-Konzernen, viele bleiben auf der Strecke.

Freizeit | Wurzeln

Herbst ist Buddel-Zeit

Sobald die Bäume ihr buntes Laub abwerfen und die Eichhörnchen hektisch ihre Nüsse verbuddeln, heißt es auch für uns: Spaten raus, ab in den Garten!

Ausflug | Bergbaugeschichte(n)

Ein Ausflug nach Steinhaus

Freizeit | Asiatische Küche

Fermentierte Bohnenpasten

Bohnenpasten sind das Herzstück der asiatischen Küche. Miso, Doenjang und Dajiang – klingt fremd, ist in Asien so selbstverständlich wie bei uns Salz und Pfeffer

VIDEOS

Ausflug | Panoramen

Auf den Monte Bestone bei Limone

Denkt man an den Gardasee, drängen sich Bilder von Olivenhainen, weißem Fels, schlanken Zypressen und blauem See auf. Heute aber unternehmen wir eine Bergwanderung.