Freizeit | SALTO

Freizeit | Kräuterwissen

Fichte: Mehr als nur Weihnachtsbaum

Harzig, frisch und lecker zu Weihnachten. Weihnachten schmeckt nach… fast allem!

Ausflug | Wandertipp

Auf den Schennaberg

Eine Rundwanderung an den sonnigen Hängen oberhalb von Schenna. Natur, Panorama und gemütliche Rastplätze hoch über dem Meraner Land.

Community Highlight

Politik | Olympia-legacy

Straßenbau unter olympischem Vorzeichen

von Thomas Benedikter , 19.12.2025

Rezept | Genussecke

Festliche Heißgetränke

Glühwein, Punsch und andere warme Getränke: Herkunft, Rituale und Bedeutung für ruhige Abende in der kalten Jahreszeit.

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob. Eine kurze, stadtnahe Herbst- und Winterwanderung.

Rezept | Genussecke

Glücksrituale am Silvesterabend

Zwölf Trauben, ein Löffel Linsen, ein Sprung vom Stuhl um Mitternacht – Rituale, Aberglaube und besondere Häppchen, die Glück versprechen und das neue Jahr begrüßen.

Ausflug | Wandertipp

Von Steinmannwald nach Seit

Auf einem Sonnenbalkon oberhalb von Steinmannwald bei Leifers.

Rezept | Genussecke

Bacalhau zu Weihnachten

In Portugal darf am Heiligabend Stockfisch nicht fehlen. Wie die Tradition entstand – und welche regionalen Variationen das Gericht bis heute prägen. 1

Freizeit | Kräuterwissen

Alles über Weihrauch

Was hat es mit diesem Weihrauch eigentlich auf sich? Warum kennen wir ihn, woher kommt er – und wozu wird er heute noch verwendet? 1

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen nach Signat

Eine Panoramawanderung am Rittner Sonnenhang.

Ausflug | Wandertipp

Über die Trostburg zum Lajener Ried

Event Tipps

Event Tipp

Südtirol 1961: Bombenanschläge erschüttern das Land. Paul will Malerei studieren, doch sein Bruder Anton wird als Attentäter enttarnt und flieht. Paul hilft dessen Frau Anna und Sohn, während Anna gegen patriarchale Strukturen kämpft. Paul muss wählen: Loyalität oder Freiheit.

Wann: 22.12.2025 - 20:00

Wo: Filmclub Capitol

Warriors Metal Night 2 Metal-Konzerte

27.12.2025 - 20:00 / Bozen, Pippo Stage

„Symphonika on the Rock“ Konzert

09.01.2026 - 20:00 / Meran, Kursaal

„Symphonika on the Rock“ Konzert

15.03.2026 - 18:00 / Innsbruck, Congress

Markus Linder: „Tschaka-Laka – Die Sprache der Musik“ Musik-Kabarett

28.03.2026 - 20:00 / Mühlen in Taufers, Stoanehaus

„Symphonika on the Rock“ Konzert

13.04.2026 - 21:00 / Trento, Auditorium S. Chiara

Freizeit | Kräuterwissen Ingwer

Goldene Wurzel für Wärme und Kraft

Wenn draußen Wind und Nieselregen um die Häuser ziehen, sehnen wir uns nach innerer Wärme. Wie gut, dass es Ingwer gibt.

Freizeit | Polenta

Brei im Kupferkessel

Von der Bauernspeise zum kulinarischen Klassiker. Wie die Spitzengastronomie Polenta neu interpretiert und zugleich an ihre jahrhundertealten Traditionen anknüpft. 6

Partner

unibz

19.12.2025

Educazione Territori Natura

Tre giorni di educazione per la natura e il territorio alla Facoltà di Scienze della Formazione

Freizeit | Esskultur

Feijoada – Brasiliens üppiger Eintopf

Bohnen, Fleisch, Reis: In Brasilien vereint Feijoada Arm und Reich am Tisch. Was der Eintopf über Kolonialgeschichte und Gemeinschaft verrät.

Ausflug | Wandertipp

Von Deutschnofen nach Enzbirg

Unsere liebe Frau im Walde. Die Wallfahrtskirche

Ausflug | Pilgerwege

Unterwegs in Unsere Liebe Frau in Walde

Für Menschen, die Ruhe und Besinnung suchen, ist der Besuch dieses ältesten Marienwallfahrtsortes Oberitaliens ganz besonderer Höhepunkt.

VIDEOS

Freizeit | Esskultur

Warum Pasta nie gleich schmeckt

Wo Pasta zum ersten Mal entstand, bleibt bis heute ungeklärt. Ein guter Moment, genauer hinzuschauen. 1

Freizeit | Kräuterwissen

Die Pflanzenpower gegen Herbstmüdigkeit

Viele heimische Kräuter stärken unser Immunsystem, wenn draußen Schmuddelwetter herrscht und drinnen Heizungsluft die Schleimhäute austrocknet. Hier kommen Tipps.

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In der Streitergasse | „Befinden uns in paradoxer Situation“

In der Streitergasse | Le lingue invisibili

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Ausflug | Pilgerwege

Politik

Straßenbau unter olympischem Vorzeichen

Die meisten Bauvorhaben für Olympia Mailand-Cortina 2026 werden erst nach den Spielen fertiggestellt und betreffen die „legacy“, so der dritte Report von Open Olympics. 1

von Thomas Benedikter 19.12.2025