Freizeit | SALTO

Freizeit | Genussecke

Das erste Grün in deiner Küche

Bärlauch, Brennnessel, Löwenzahn und Giersch haben nur kurz Saison. Worauf du bei Ernte und Verarbeitung achten solltest.

Ausflug | Wandertipp

Von Meran nach Schenna

Auf einem Spaziergang oberhalb Merans zeigen sich im Burggrafenamt die ersten zarten Frühlingsboten.

Community Highlight

Umwelt | Erneuerbare Energie

China: Führend bei Erneuerbarer Energie

von Monika Psenner , 05.03.2026

Freizeit | Kräuterwissen

Warum Erkältungen im Bauch anfangen

Erste Folge des Podcasts „Kräuterwissen“. Kleine Wissenshäppchen zu Körper, verschiedenen Krankheiten und wie wir Leib und Seele mit Kräutern unterstützen können.

Rezept | Genussecke

Kartoffeln – aus den Anden nach Südtirol

Festkochend, vorwiegend festkochend oder mehligkochend? Der Stärkegehalt entscheidet über Textur und Garverhalten.

Ausflug | Wandertipp

Von Meransen zur Moser Hütte

Eine verschneite Winterwanderung am Eingang des Pustertals.

Rezept | Genussecke

Kohl – Gemüse mit Köpfchen

Schnell gebraten, langsam geschmort oder roh mariniert: Kohl zeigt mehr Vielfalt als sein Ruf. Ein Blick auf ein Gemüse, das weit mehr kann als sein Ruf vermuten lässt.

Ausflug | Wandertipp

Von Mareit bis Maiern

Eine Winterwanderung durchs Ridnauntal bei Sterzing im oberen Eisacktal

Ausflug | Wandertipp

Auf den Wilden-Mann-Bühel bei Eppan

Das ist nur halb so wild, wie es klingt! Nur 643 m ist er hoch, der Wilde-Mann-Bühel, kein richtiger Gipfel, nur ein kleiner Buckel, der aus dem Montiggler Wald aufragt.

Freizeit | Kräuterwissen

Darmpower statt Drama

Darm und Schleimhäute wirken im Hintergrund als Schutzschilde und entscheiden täglich mit, wie widerstandsfähig wir durch Alltag und Stress gehen.

Rezept | Genussecke

Mediterrane Knospe mit Charakter

Event Tipps

Event Tipp

Questa è la storia di Godard nel momento in cui gira “Fino all’ultimo respiro”, raccontata nello stile e nello spirito della sua opera. Il film ha ottenuto 1 candidatura a Golden Globes, 10 candidature a Cesar, 5 candidature e vinto 2 Lumiere Awards, 1 candidatura a Spirit Awards.

Wann: 10.03.2026 - 20:00

Wo: Filmclub Capitol

Primavera-Frauen, Porträts, Geschichten der Resilienz Ausstellung

10.03.2026 - 10:00 / Große Lauben 5 Brixen

Women in Academia Vortrag

10.03.2026 - 14:00 / Freie Universität Bozen

Tamara Stocker Literaturnacht III

10.03.2026 - 20:00 / UFO Bruneck

„Symphonika on the Rock“ Konzert

15.03.2026 - 18:00 / Innsbruck, Congress

24. Literaturfest/ival/e // 2026 Literaturnacht IV

17.03.2026 - 20:00 / UFO Bruneck

Freizeit | Podcasts

Was euch nächste Woche erwartet

Ab Montag starten wir mit zwei neuen Podcast-Formaten: eines mit fantapolitischem Einschlag, eines mit vertiefendem Charakter. Worum es geht? Hier ein Überblick.

Ausflug | Wandertipp

Zu den Egg-Höfen bei St. Martin im Kofel

Sonnige Winterwanderung mit Aussicht am Vinschger Sonnenberg

Partner

Architettura und...

06.03.2026

Gewinner Architekturpreis 2026

Der Architekturpreis Südtirol hat sich durch die aufblühende und starke Architekturszene in Südtirol von einer regionalen zu einer renommierten Auszeichnung entwickelt

Rezept | Genussecke

Zwiebeln in der Küche

Kein anderes Gemüse taucht so früh im Kochprozess auf wie die Zwiebel. Wie man sie richtig einsetzt und tränende Augen vermeidet, erfahrt ihr hier.

Freizeit | Kräuterwissen

Bitter statt Zucker

Ausflug | Wandertipp

Von Deutschnofen nach Weißenstein

Endlich ist er gekommen, der Schnee! Und deshalb heißt es jetzt hinauf zu verschneiten Almen und Wäldern.

VIDEOS

Ausflug | Wandertipp

Von Meran nach Dorf Tirol

Für die Meraner ist diese Wanderung kein Geheimtipp, aber an sonnigen Wintertagen ist dieser Ausflug auf der Sonnenseite Merans immer wieder ein Erlebnis.

Die Zwiebel: ein echtes Hausmittel-Urgestein, besonders im Winter.

Freizeit | Kräuterwissen

Die Zwiebel: unscheinbar & unterschätzt

Kaum ein Gemüse liegt so selbstverständlich in unseren Küchen und wird gleichzeitig so wenig gewürdigt. Dabei ist die Zwiebel ein echtes Hausmittel-Urgestein.

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Podcasts

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In der Streitergasse | „Die Revolution sind wir“

Zuaglost | „Wer auf sich schaut, ist kein Egoist!“

Catchword | Sport

Südtirol 2050 | Nichts ist erlaubt. Alles ist erlaubt

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Ausflug | Wandertipp

Politik

Troppe abitazioni vuote in Italia

Il Governo vuole recuperare 63.000 alloggi non occupati con una spesa di 950 mio. di euro. Un programma più che necessario, ma non sufficiente per affrontare il fenomeno.

von Thomas Benedikter 08.03.2026