„Afiyet Olsun“ – zu Deutsch „Guten Appetit“ hieß es beim Dreh mit Sigrid Seberich, die zwischen zwei Kulturen, Südtirol und Türkei, lebt. Unglaublich offen, herzlich, alle Menschen, so verschieden sie auch sein mögen, umarmend – diesen Eindruck gewinnt man von Seberich, die hierzulande besser unter ihrem Künstler-Namen „Karamela“ bekannt ist, und meint: „Ich glaube, wir sind letzendlich Weltmenschen.