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Von Gaid nach Sirmian
Ende Juli ist in Gaid Kirchtag, das Kirchlein hat das seltene Patrozinium zu den 14 Nothelfern. Gleich vierzehn Heilige zugleich, Frauen wie Männer, können Sie in Ihren Nöten anrufen, da ist für Jeden was dabei. Nach der Feldmesse gibt es eine Prozession, anschließend tischt der Wirt vom Moarhof auf. Dann ist endlich Zeit für die Wanderung. Wir wollen von Gaid über die Stockerböden nach Sirmian-Apollonia und auf einem etwas tiefer liegenden Steig wieder nach Gaid zurück. Die Wege verlaufen im Mittelgebirge, zwischen 1200 und 800 m, meist durch Laubwald, mit tollen Aus- und Tiefblicken ins Etschtal, zu den Talbecken von Bozen und Meran, zum Zeigestirn von Ifinger und Hirzer, zum gegenüberliegenden Tschögglberg und zu den fernen Dolomiten.
Zum Wegverlauf
Ausgangspunkt ist das Bauerngasthaus Moarhof in Gaid. Wir folgen den Wegweisern Eppaner Höhenweg, Maschatsch, Nr 9, gehen dazu bergauf auf den Mendelkamm zu. Bald nach dem Bauernhaus Saltner, wo wir einen letzten Blick nach Bozen und die Dolomiten werfen, endet die asphaltierte Höfezufahrt, der Steig taucht in den Wald ein, es geht stramm bergauf bis zu den Gaider Wiesen mit Almhütte und Teich (bis hierher 40 Minuten). Bald danach teilt sich der Weg, wir folgen jetzt den Wegweisern Apollonia. In einer langen Hangquerung geht es durch Lärchenwiesen und hellen Wald eine gute Weile auf etwa 1200 Höhenmetern fast eben bis zu einer Wegteilung, links führt der Tränksteig weiter nordwärts, wir zweigen rechts ab und gehen auf einem breiten Feldweg bergab, auf Apollonia zu. Vor dem Rainerhof, einem ausladenden Gebäude inmitten einer weiten Wiese mit einzelnen großen, uralten Linden, führt ein Steig links ab und mündet in den holprigen Weg, der in weiteren 10 Minuten Abstieg nach Apollonia führt. Bis hierher ca. 2 Gehstunden. Zwei gute Wirtshäuser buhlen um die Gunst der Gäste, nachdem wir bei anderen Wanderungen im Restaurant Apollonia eingekehrt sind, besuchen wir jetzt den Gasthof Jäger, wir bereuen unsere Wahl nicht. Nach verdienter Rast und Stärkung gehen wir nun nach Gaid zurück. Der breite Weg verengt sich nach den letzten Bauernhäusern von Obersirmian zu einem schmalen Steig, der sich mit zum Teil ausgesetzten und steilen Stellen den Hang entlang schlängelt und dabei mehrere Bachgräben ausgeht. Dieser Weg ist nichts für Angsthasen, Sie sollten trittsicher und mit gutem Schuhwerk unterwegs sein. In 50 Minuten sind wir bei den ersten Häusern von Gaid angelangt, weitere 20 Minuten, und wir sind beim Ausgangspunkt angelangt.
Gehzeit 3 h 20’, Länge 8,5 km, 500 Hm,
Die Einkehr
Wo jetzt das schmucke Gasthaus von einem Hügel übers Etschtal schaut, stand vor dem Zweiten Weltkrieg ein einfaches Häuschen, ein Treffpunkt der Jäger und deshalb allgemein Jägerhüttl genannt. Daraus haben Angelika und Oswald Öttl ein vielbesuchtes Gasthaus geschaffen, der Namen wurde in Jäger geändert. Auf der Wiese vor dem Haus stehen Tische unter schattigen Bäumen, Sonnenanbeter räkeln sich in Liegestühlen. Guntmar Öttl, Sohn des Hauses, ist Profikoch mit Erfahrung in besten Häusern im In- und Ausland, das drückt sich auf der Speisekarte aus, da stehen dann italienische Gerichte wie zum Beispiel Zitronentagliolini mit Tiefseegarnelen, Datterinitomaten und Garnelenfond einträchtig mit bodenständigen Topfen-Wacholder-Gnocchi, Hirschragout und Sellerischaum auf der Menükarte. Auch die Torten und Kuchen haben es an sich, wie etwa der Apfelstrudel mit Mürbteig nach einem alten Hausrezept oder die Aprikosenschnitte mit Schoko-Stückchen. Die kleine, feine Weinkarte listet Südtiroler Spezialitäten, viel davon auch glasweise erhältlich, ebenso auf wie eine beschränkte Auswahl von Weinen aus italienischen Regionen. Und das alles bei angemessenen Preisen! An Sonn- und Feiertagen gibt es eine etwas straffere Mittagskarte, dem Wander- und Ausflugspublikum angepasst.
Gasthof Restaurant Jäger, Familie Öttl, Apolloniaweg 5, Sirmian / Nals, Tel.0471 678605, www.gasthof-jaeger.com, Geöffnet von Mitte März bis Anfang Januar, Dienstag Ruhetag.
Moarhof, Gaiderstr. 9, Gaid – Eppan. Einfache, gute Tiroler Hausmannskost. Geöffnet: Ostern bis Allerheiligen, zur Heuarbeit (meist Anfang Juli) für 10 Tage geschlossen. Tel. 0471 66 00 35
Wie komme ich hin?
Der Startpunkt der Wanderung in Gaid und der Moarhof sind mit dem Auto auf guter Asphaltstraße über Eppan-St. Pauls, dann Perdonig und Gaid (Endstation) erreichbar.
Der Gasthof Jäger in Obersirmian ist von Nals im Etschtal aus erreichbar, den Wegweisern Sirmian für 5 km folgen.