Im Hintergrund das Sarner Weisshorn
Foto: Oswald Stimpfl
Hiking | Ausflug der Woche

Ins Sarntal zur Ebenbergalm

Bei diesem Ausflug erkunden wir das urige Sarntal im Norden von Bozen, es besticht durch seine Unberührtheit: dichte Wälder, rustikale Almhütten, einsame Gipfel.
  • Länge: 5,2 km

    Gehzeit: 1h 50 min

    Höhenmeter: 440

    Anfahrt: In Weißenbach nach der Talferbrücke Parkplätze. Öffis: Haltestelle für den Sarner-Bus Linie 150, fährt im Stundentakt, wenige Meter davor. Fahrplan unter suedtirolmobil.info.

    Foto: Oswald Stimpfl

    Vom Hauptort Sarnthein mit seinem historischen Dorfkern zieht sich das Tal mit kaum merkbarer Steigung bis nach Weißbach und Pens hin, dort steigt die Straße markant an und führt über das 2.211 m hohe Penser Joch nach Sterzing. Bei Weißbach weitet sich das Tal zu einem weiten Kessel, in welchen von Westen das Unterbergtal und der namengebende Weißenbach münden. In dieses Tal und zur Ebenbergalm, die am Talschluss liegt, wollen wir heute.

    Kurz nach Weißenbach, nach der Brücke über den Talferbach, beginnt unsere Wanderung. Ein Schilderwald zeigt dieselbe Richtung an: hinein ins Seitental! Am Beginn der asphaltierten Höfezufahrt zu den Wink-Höfen finden wir großzügigen Parkplatz. Wintersportler kennen die Gegend, hier startet auch die beliebte Skitour zur Seeblspitz. Der Wegweiser mit der Nr. 27 zeigt die Gehzeit an, 1 h 20 min, geben sie etwas dazu. Kurz nach den Wink-Höfen geht die Höfezufahrt in eine breite Schotterstraße über, die den munteren Bach entlang ins Tal führt. Nach einer guten Stunde Gehzeit zeigt sich schon die rot-weiße Hüttenfahne, noch ein kurzer Anstieg und wir sind bei der Alm angelangt. Nach der Einkehr gehen wir den Aufstiegsweg zurück, mit dem Blick zum Warner Weißhorn, dem nächsten Gipfel der Sarntaler Alpen.

  • Einkehrtipp

    Die Ebenbergalm ist im Besitz einer Interessentschaft von Weißenbacher Bauern, die über 100 Stück Vieh auf die weiten, zum Teil steilen Almen auftreiben. Der Hüttenpächter ist in erster Linie Hirte, erst dann ist die Bewirtung von Gästen dran. Das Doppelspiel gelingt Robert gut, wie er selbst meint. Robert ist Koch, Hirte und Gästeunterhalter in Personalunion, Partnerin Elke ist für den Service zuständig. Für den Strom sorgt ein kleines E-Werk, für den Geschirrspüler, den Kühlschrank und die Kaffeemaschine reichte es allemal. Unter der Woche ist einfache Hüttenkost am Menüplan: Knödel, Nocken, Omeletten, Spiegeleier, dafür gibt es eine ordentliche Kucheauswahl.

    An den Wocheneden wird üppiger aufgekocht, dann ist abwechselnd ein Braten oder Gulasch am Speiseplan. Neben Säften sind mehrere Biersorten und gute Weine gelistet. Die Hütte liegt am vielbegangenen Höhenweg "Sarner Hufeisentour", in einem kleinen Nebenhaus finden bis zu zehn müde Wanderer ein Quartier. Der Handyempfang ist im ganzen Tal miserabel.  

  • Ebenbergalm

    Die Alm Foto: Oswald Stimpfl

    Weißenbach, Sarntal. Familie Ambach, Tel. +39 320 077 1195. Mail: [email protected]. Geöffnet: von Anfang Juni bis Anfang September ohne Ruhetag, im September an den Wochenenden.