Am Donnerstag 24. Juli 2025 ab 18 Uhr laden Alma Calliari, Linda Sgarbossa und Magdalena Egger zu einer musikalisch-köstlichen Feier um bei Blumen, Cider und Gemüse die eigenen vielfältigen Anbaubereiche und -formen vorzustellen. 

Alma, Linda und Magdalena, drei junge Frauen aus dem Unterland, widmen sich der ökologischen Landwirtschaft und gehen dabei neue Wege. So wie einst ihre Väter Hartmann, Andrea und Franz, die den Bio-Obstbau in Südtirol revolutionierten, motiviert auch sie der Drang nach Entwicklung und ökologischem Weiterdenken. Gemeinsam setzen sie sich für die Vielfalt der Landwirtschaft ein und möchten greifbar machen, was in unserer Region – neben den Klassikern Äpfel, Milch und Wein – umsetzbar und möglich ist. 

Alma Calliari ist Gemüsebäuerin aus Leidenschaft. Sie produziert mit Engagement, Neugierde und Fachwissen ihre bunte Vielfalt an saisonalem Gemüse. Der Alma Calliari Biohof in Auer steht für nachhaltige Landwirtschaft, regionalen Anbau und höchste Qualität. Alma verbindet traditionelle mit innovativen Methoden, um gesunde Lebensmittel zu erzeugen und zu vertreiben. Ihre Verbundenheit zur Erde und der respektvolle Umgang mit Pflanzen prägen jeden Aspekt ihres Betriebs. 

Linda Sgarbossa baut in Auer, gemeinsam mit Florian Pomarolli, unter dem Namen Salora biologische Schnittblumen an. Ihre Blumen bieten eine nachhaltige Alternative zum industriellen Schnittblumenmarkt. Im Salora-Blumengarten wachsen die verschiedensten Arten, von klassischen Sommerblumen bis hin zu weniger bekannten, aber ebenso faszinierenderen Sorten. Mit ihren Blumen schmückt Linda Hochzeiten, bindet Sträuße und bietet Blumenabos an. Bei Salora gehen ökologische Verantwortung und ästhetisches Feingefühl Hand in Hand.

Magdalena Egger bringt ihr umfangreiches Fachwissen in Floribunda Cidervariationen ein. Die kleine Cider-Manufaktur, in der biologischer Apfelsekt hergestellt wird, befindet sich in Salurn. Mit dem Keltern am Hof hat bereits ihr Vater Franz Egger begonnen. Aus resistenten Apfelsorten, kombiniert mit Blüten, Kräutern oder Früchten, entsteht bei Floribunda ein Cider, der für lebendige Aromen, regionale Zutaten und eine neue Cider-Kultur aus Südtirol steht. Als leichter Begleiter für gesellige Momente bringt Cider von Floribunda unkomplizierten Genuss ins Glas – erfrischend, fruchtig und immer ein bisschen besonders.

Zeit: Donnerstag, 24. Juli 2025, ab 18 Uhr

Ort: Im Blumengarten von Linda Sgarbossa in Auer, mit musikalischer Untermalung von DJ GRG (Giorgio Matteazzi), Anfahrtsbeschreibung hier im Link https://maps.app.goo.gl/RmHhfPJxnF3jKcHZ9
Bitte beim deutschen Kindergarten parken.