Recipes | Das Rezept

Kokos-Schwarzbeer-Porridge

Eine tolle Geschmackskombination.
by Südtirol Schmeckt
20.02.2021
Kokos-Schwarzbeer-Porridge
Foto: ©Barbara Prast

 

 

Für 2 Portionen

70 g Haferflocken
200 g Kokosmilch
1 EL Leinsamen
1 EL Honig
1 EL Kokosflocken
90 g Schwarzbeeren, frisch oder tiefgekühlt

 

Topping:

  Schwarzbeeren
1 TL Kokosflocken

 

 

 

Rezept für Thermomix®

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und 4 Minuten / 100 Grad / Stufe /  kochen.
  2. In zwei Schalen füllen und mit den Schwarzbeeren und den Kokosflocken garnieren.

 

Rezept ohne Thermomix®

  1. Alle Zutaten in einen kleinen Topf füllen. Auf dem Herd aufkochen lassen und bei geringer Hitze 4 Minuten köcheln lassen, bis die Schwarzbeeren platzen.
  2. In eine Schale füllen und mit den Schwarzbeeren und den Kokosflocken garnieren.