Der Film wurde von TaktFilm nach den Prinzipien des Green Shootings realisiert – also mit „ressourcenschonender Planung, nachhaltigen Produktionsmethoden und einem minimalen ökologischen Fußabdruck während der Dreharbeiten.“
Regisseur Andrea Costa – er ist gebürtiger Mailänder, lebt in Bozen und hat sich in seinem Leben viel mit Design-Fragen beschäftigt –, gestaltete als Kreativdirektor und Videomacher breits zahlreiche Werbefilme und zeigte vor allem Geschichten von Erfolg und kultureller Vielfalt im alpinen Raum. Und nun? Ist diese dokumentarische Geschichte um Rita und Moussa auch eine Erfolgsgeschichte? Jedenfalls wohnt ihr ein wichtiger sozialpolitischer Anspruch inne. 
In seiner Arbeit hat Andrea Costa „immer wieder den Kontakt zu bäuerlichen Gemeinschaften Südtirols gesucht“ , heißt es in der Aussendung von TaktFilm. Costa habe dabei eine Wirklichkeit entdeckt, „die offener und dynamischer ist, als gängige Klischees vermuten lassen.“ Aus dieser Auseinandersetzung entstand letztlich Moving Mountains, ein Film der mit sensiblem, beobachtenden Blick besticht, sowie durch seine „immersive Bildsprache“ und eine Erzählweise, „die der Stille, dem Warten und den Gesten des Alltags Raum gibt.“ 
Im Sarntal (aber nicht nur dort) wartet man bereits gespannt auf die Doku. À bientôt.