Ma il Dachverband de che?

Dann kaufen die Specker die Hammen halt im Süden.

Und ich sage „go vegan“ denn dann hört dieser ganze Massen-Import von Schweinefleisch für Südtiroler?! Speck sowieso auf!
PS. Esse schon seit über 20 Jahren keinen Speck, Fleisch, Wurst usw. und lebe immer noch! Will heißen man kann auch ohne dieses Zeugs leben und nebenbei wird auch viel viel Tierleid vermieden…..

Si, ma lo speck è affumicato in Südtirol, ... siamo dei venditori di fumo.

Credo che vi sia poco da discutere, la realtà non si può falsare. E il mercato è di fatto globale e non si può tornare indietro. La Coldiretti, invece che cercare di capire cosa sarà l' agricoltura in futuro e come prepararsi è in preda ai populismo con Slogan assurdi. La vicenda della pandemia non ha insegnato nulla. Comunque lo ribadisco, il progresso non lo si può fermare e prima o poi avremo la carne sintetica e quindi lo speck tornerà a diventare sudtirolese al 100% senza bisogno di importare nulla.

Made in Italy - jeder wirbt damit und dabei nur heisse Luft!

Südtiroler Speck! Da klingelt die Kasse und dann ist ja alles gut!!

Ich hatte im Rahmen des Verbraucherschutzes dazu recherchiert und folgenden - immer noch aktuellen - Artikel verfasst.

https://salto.bz/en/article/29062020/uber-das-vertrauen-zertifikate

EU Schweineteile werden übrigens auch nach Spanien exportiert weil dort die Nachfrage nach Serrano Schinken die Schweineproduktion übersteigt.
Aber der Konsument will ja betrogen werden.

Ich bin voll einverstanden mit Franz Pattis.
Man könnte nicht nur viel Tierleid verhindern, sondern auch einen wesentlichen Beitrag gegen den Hunger in Afrika leisten, da dort die besten landwirtschaftlichen Böden von reichen nordamerikanischen und europäischen Unternehmen um ein Spottgeld aufgekauft werden, um die Futtermittel für unser Vieh anzubauen. Oft geschieht dies mit unter Erpressung und Betrug. Den Leuten dort fehlt dann einfach das Stück Land, um ihre Lebensmittel zu erzeugen. Wenn sie nicht eine schriftliche Besitzurkunde vorweisen können, was fast nie der Fall ist, dann werden diese Familien einfach vertrieben. Sie gehen in die nächste Stadt, betteln oder werden kriminell. Eines Tages machen sie sich auf um nach Europa zu kommen, da wo die Ursache ihres Leids herkommt.
Eine Studie hat ergeben, dass unser Fleischkonsum die Ursache Nummer 1 des Hungers in der Welt ist.

Studien sagen immer das aus, was sich der Auftraggeber erwartet. Auch ohne teure Studien weiß man, dass Südtirol den eigenen Fleischverbrauch leicht decken könnte, wenn statt der mit viel Einsatz von Gift angebauten Äpfel Futtermittel für Schweine, Rinder, Ziegen, Schafe und Kaninchen angebaut würden. So gesehen sind die Südtiroler Apfelplantagen eine Ursache für den Hunger in der Welt. Q.e.d.

Die das weiß man, dafür braucht es keine Studien, sind besonders lustig.

"Eine Studie hat ergeben", das ist eine absolut haltlose, nicht bewiesene und nicht beweisbare Behauptung, wenn man nicht verrät, um welche Studie es sich handelt, wer sie gemacht hat und wer sie in Auftrag gegeben und bezahlt hat. Meine privaten Studien ergeben auch manchmal etwas, was wiederum von anderen Menschen nicht akzeptiert wird, was ich wiederum akzeptiere. .

"Wirklich guter Speck ist zur Hälfte mit Fett durchzogen" + wird aus Schweinen hergestellt die deutlich über 100 kg wiegen.
Die Speckindustrie ist für ihre Produktion von max. 1 cm Fettanteil, auf die Lieferung der Lenden von Schweinen angewiesen, die auf wenig Fettanteil gezüchtet gefüttert + mit 90 kg Lebendgewicht geschlachtet werden. Den Rest der Schweine essen die Verbraucher mit den Würsten + die Feinschmecker mit Gerichten aus der zur Hälfte mit Fett durchzogenen "Pancetta."
Würden alle Schweine für die Speckindustrie in Südtirol gefüttert, dann täte die Landschaft am Schweinedreck absaufen!