Ricetta | Lecker

Kartoffel-Spinat-Roulade

Mit diesem leckeren Rezept liegt ihr garantiert goldrichtig – egal ob als Vor- oder Hauptspeise!
di Südtirol Schmeckt
Kartoffel-Spinat-Roulade nach dem Rezept von Südtirol schmeckt
Foto: Südtirol Schmeckt

  • 400 g Kartoffeln

    2 Eigelb

    2 EL Butter

    200 g Spinat, gedünstet

    50 g Zwiebeln, gehackt

    1 Frühlingszwiebel, gehackt

    100 g Schinken, gewürfelt

    50 g Parmesankäse, gerieben

    250 g Mozzarella

    120 g Mehl

    Salz

    Pfeffer

  • Dieses Rezept stammt von www.suedtirol-schmeckt.com
    (c) Südtirol Schmeckt