Der landwirtschaftliche Beitrag zur Klimaerwärmung - allen voran jener der Tierhaltung - wird immer wieder hervorgehoben. Nun hat das Institut für Landwirtschaft und Handelspolitik (IATP) die 35 größten Fleisch- und Milchproduzenten Europas unter die Lupe genommen, ihre Emissionen genau berechnet und ihre Zielsetzungen analysiert. Die Ergebnisse sind erschreckend:

So entsprechen die Emissionen, die von nur 20 Fleisch- und Milchproduzenten ausgestoßen werden, mehr als der Hälfte der gesamten Treibhausemissionen in Großbritannien (53%), Frankreich (54%) und Italien (57%); sie sind beinahe dreimal so hoch wie die Gesamtemissionen der Niederlande, betragen 73% aller Emissionen in Spanien und (nur) 29% der Emissionen Deutschlands (Deutschland produziert im Jahr rund 856 Millionen Tonnen CO2. Zum Vergleich: In Italien, Frankreich und Spanien werden zwischen 428 und 467 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente ausgestoßen).

Der Großteil der 35 untersuchten Fleisch- und Milchproduzenten melden ihre Emissionen nicht. Nur drei der 20 im Detail analysierten Betriebe haben sich dazu verpflichtet, ihre CO2-Emissionen zu verringern; nur einer mit explizit geäußerten Zielen. Keiner der Betriebe will die Anzahl der Tiere verringern, die für 90% der Emissionen in diesem Sektor verantwortlich sind. 

Die EU-Staaten haben sich bei der Klimakonferenz in Glasgow indes darauf geeinigt, Methangas-Emissionen bis 2030 um 30% zu verringern.