Noch plagt uns die Sommerhitze nicht, so unternehmen wir einen Frühlingsspaziergang in die Gegend von Eppan. Wir steigen zur der Gleifkirche auf, deren Zwilingstürme Eppan St. Micheal zu bewachen scheinen, durch schönste Weinberge wandern wir bis zum Gasthaus-Hotel Steinegger. Dann geht es zu den berühmten Eislöchern, einem seltsamen Naturphänomen, Mitte Mai entdecken wir hier in den Felsspalten Eiszapfen. An schönen alten Bauernhäusern und Landsitzen geht es wieder ins Dorf zurück. 

Zum Wegverlauf

Wir parken auf dem gebührenfreien Parkplatz am Dorfeingang von St. Michael-Eppan, gehen ins Zentrum, überqueren die Dorfstraße, gehen durch die Kapuzinerstraße, an der Pfarrkirche vorbei, immer auf den Berg zu, gehen über die Treppe mit der Schrift zur Gleifkirche und zwischen Eisstadion und der Raiffeisenhalle durch. Dann folgen wir den Wegweisern und dem Waldweg, der in Serpentinen, an Kreuzwegstationen vorbei zur Kirche hinaufführt. Von der Kirche genießen wir einen prächtigen Blick zur Stadt Bozen, zu Schlern und Latemar. Leicht bergab geht es durch Weinberge zu einem Asphaltweg, dem wir kurz nach Norden folgen um bald wieder links abzubiegen und bergauf zum Gasthaus-Hotel Steinegger zu wandern. Auf der Terrasse machen wir es uns gemütlich, die von Weinbergen und darin eingestreuten Burgen und Ansitzen geprägte Landschaft und der Ausblick auf Bozen sind einfach großartig. Anschließend nehmen wir den Waldweg, der kurzweilig, im steten Auf- und Ab durch dichten kühlen Laubwald auf die Porphyrfelsen zusteuert, an deren Fuß in einer Senke die berühmten Eislöcher sind. Auf dem Rückweg gehen wir am Weingut Stroblhof vorbei, in meiner Zeit war das ein beliebtes Ausfluglokal, heute steht dort ein großer Hotelkomplex. Auf kaum befahrenen Straßen und zuletzt durch die Dorfgasse, immer den Wegweisern folgend, gelangen wir wieder zum Dorfplatz und dem Auto.

Gehzeit: 2 h 10’, Länge: 6,7 km, Höhenunterschied 230 m

Interessantes am Weg

Die Eislöcher

Am unteren Ende eines Trümmerfeldes hat sich auf 500 m Meereshöhe eine Mulde ausgebildet, wo sich in Spalten der Felstrümmer selbst im Frühsommer noch Eis bildet. Warme Luft strömt durch die Felsspalten, kühlt sich hier am kalten Fels ab und bleibt als Kaltluftsee in der Mulde liegen. Es ist geschütztes Gebiet, Tafeln erläutern die Naturerscheinung der Eisbildung und der deutlich fühlbaren niederen Temperaturen. So ist die Erika-Heide, die sonst in dieser Meereshöhe bereits im März blüht, hier noch in Blüte, die Laubbäume und Sträucher haben erst Knospen und keine Blätter.

Die Gleif Kirche mit den markanten roten Türmen wurde 1716 von einer ortsansässigen Adelsfamilie gestiftet und einem Mitglied der bekannten Baumeisterfamilie Delai gebaut. Sie ist der Endpunkt eines Kreuzweges, an dem gemauerte Kapellen mit Figuren stehen. Das helle, farbenfrohe Gotteshaus in einmaliger Lage ist eine beliebte Hochzeitkirche.

Die Einkehr

Hotel - Gasthof Steinegger

Aus einem Bauernhaus mit Ausflugsgasthaus hat sich der Steinegger im Laufe der Jahre stetig zu einem stattlichen Anwesen mit Hotel, Wirtschaftsgebäuden, Dependance, Hallen- und Freibad und Bocciabahn weiterentwickelt, bei dem Wanderer und Tagegäste gern gesehen Gäste sind. Das Haus trägt stolz den Titel „Erbhof“ als Hinweis für Jahrhundertelangen Familienbesitz. Die Besitzer bemühen sich um nachhaltiges Wirtschaften, viel Gemüse und Obst kommt vom eigenen Garten, Solaranlagen heizen einen Teil des Warmwassers u. A. m. Der Chef steht selbst mit in der Küche und sorgt, dass die Tagesgäste mit herzhafter regionaler Kost mit italienischem Einschlag verwöhnt werden. Am Nachmittag gibt es eine kleine Speisekarte. Bei schönem Wetter sitzen Sie auf der Terrasse oder in der großen überdachten Gartenlaube. Aus den Weinbergen vor dem Hof kommen die Trauben für den hervorragenden roten und weißen Eigenbauwein, er ergänzt das breite Angebot der Weinkarte. Auf der Speisearte finden sich neben Gerichten aus der italienischen und internationalen Küche Tiroler Klassiker wie Saures Rindfleisch, hausgemachter Kalbskopf, Leber- und Speckknödel, verschiedene Nocken, hausgemachte Schlutzkrapfen, Gröstel mit Krautsalat oder Kalbsgulasch und Besonderes wie „Südtiroler Schnitzel“ in Schwarzbrotpanade, gefüllt mit Speck und Almkäse oder Entrecôte auf Pilzknödelscheibe mit Butterkastanien und Pfeffersauce. Hausgemachtes Eis, Kuchen und Apfelstrudel sorgen für den süßen Abschluss.

Familie Eisenstecken und Falkensteiner, Matschatscherweg 9, Eppan, Tel. 0471 662248,  www.steinegger.it, Geöffnet von Ostern bis Anfang November. Mittwoch Ruhetag