Essere in viaggio può essere uno stato mentale, una filosofia di vita. Questo è quello che racconta Monica Salutari parlando di sé e della sua famiglia che dopo anni di cambiamenti – paesi, culture, studi – oggi vive e lavora in un agriturismo nelle colline venete: produzione agricola biologica e animali, oltre che struttura di accoglienza, e ristorazione il fine settimana. Dopo una vita nelle grandi metropoli, Monica ora coniuga i suoi vari studi con una vita in campagna.   
Svoltare per lei è diventato uno stile di vita: “buttarsi” in sempre nuove avventure, farsi ispirare dalla natura, rapportarsi con persone, culture e lingue diverse e, soprattutto, reinventarsi continuamente. E le occasioni sono molte, basta aprirsi al cambiamento.