Der letztes Jahr eingeführte Gutschein Monni Food hat eine Provision von 5 Prozent und kann in über 200 Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben in Südtirol eingelöst werden. Für italienweit tätige Unternehmen stellt die Umstellung auf Monni Food allerdings Mehraufwand  dar: Sie müssen ihren Angestellten in Südtirol einen anderen Essengutschein ausstellen als den Angestellten in anderen italienischen Regionen. Dafür wurde vom hds ab dem nächsten Jahr eine Lösung angekündigt: „Monni Food kooperiert mit Pellegrini, der italienweit Essensgutscheine anbietet. Die technische Umsetzung soll voraussichtlich Anfang nächsten Jahres abgeschlossen sein“, erklärt Unterkofler. 

Neben dem Essensgutschein hat der hds auch den Monni Bon für den Einzelhandel und Monni Fuel für Tankstellen eingeführt, um die lokale Wirtschaft zu stärken. Die Einkaufsgutscheine für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind steuerbefreit und auch keinen Sozialabgaben unterworfen.