Freizeit | SALTO

Rezept | Äpfel, Äpfel, Äpfel

Knuspriger Apfelstrudel im Mürbteig

Knusprig, fruchtig und einfach zuzubereiten. Das perfekte Dessert für den Herbst – ideal für gemütliche Nachmittage oder Gäste.

Ausflug | Am Wasser

Rundweg am Vilpianer Wasserfall

Bei Vilpian stürzt der Möltner Bach über eine Felskante und bildet einen über 80 m hohen Wasserfall, einen der höchsten im Lande. 1

Community Highlight

Gesellschaft | Eiertreter*in

Hurra, ICH-IO lebe noch!

von Goggel Totsch , 18.11.2024

Ausflug | Törggelen

Zum Törggelen ins Lajener Ried

Das Bergdorf Lajen liegt auf einem Sonnenplateau auf ca. 1100 m am Eingang des Grödner Tales und schaut weit über das Eisacktal hinaus

Rezept | Törggelen und Knödel

Südtiroler Speckknödel

Überaus lecker und aus der Südtiroler Küche nicht wegzudenken sind die Knödel. Man serviert sie in Suppe, mit Krautsalat oder mit Butter und geschmolzenen Tomaten 19

Freizeit | SALTO Gespräch

“Noi influencer attenti all’overtourism”

Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Ausflug | Bei Bozen

Vom Virgl nach Kampenn bei Bozen

Der Virgl, eine mit Buschwald bestandene Kuppe aus Porphyr die sich wie ein Riegel ins Stadtgebiet von Bozen schiebt, war einst ein beliebtes Ausflugsziel der Bozner.

Rezept | Törggelen

Erdäpflblattlen mit Kraut

Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.

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Rezept | Törggelen

Erdäpflblattlen mit Kraut

Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.

Freizeit | Bolzano

“Apriamo gli orti anche ai giovani”

Il consigliere comunale Matthias Cologna torna a parlare di orti comunali riservati agli over 60. La commissione ha bocciato la sua proposta.

Ausflug | Eisacktal

Nach Teis am Eingang des Villnösstales

Rezept | Heiß und cremig

Event Tipps

Event Tipp | Advertisement

Uno spettacolo che ripercorre la vita di Maria di Nazareth, riferendosi alla sua condizione umana e di donna, attraverso una commistione di canti del repertorio popolare e un intreccio letterario di brani a lei dedicati.

Wann: 28.11.2024 - 20:30

Wo: Teatro Cristallo

Schatten. Unsere Väter in der Waffen-SS Buchvorstellung

21.11.2024 - 19:00 / Josephsaal, Kolpinghaus Bozen

Verklärte Nacht Konzert

21.11.2024 - 19:30 / Konzertverein Bozen

Difference Konzert

22.11.2024 - 19:00 / Schlanders, BASIS Vinschgau

Supper's Ready Konzert

22.11.2024 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Freizeit | L'evento

SALTO debutta alla Fiera Biolife

Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Bolzano visitatori e visitatrici potranno conoscerci di persona e scoprire le ultime novità del portale. Venite a trovarci allo stand!

Ausflug | Im Herbst

Von Montan zum Gsteiger in Kalditsch

Einfacher Ausflug vom Weindorf Montan zu einem zünftigen Buschenschank in Kalditsch.

Partner

AFI IPL

16.11.2024

Donne, la risorsa ignorata

In Italia la manodopera specializzata è sempre più difficile da trovare, ma nel frattempo c'è un enorme bacino di lavoratrici da cui si fatica ad attingere.

Rezept | Kürbiszeit

Vegetarische Kürbislasagne

Passend zum Herbst ein Herbstgericht. Vegetarisch, einfach nachzukochen und lecker. Unser Tipp: Selbst probieren! 4

Freizeit | Bolzano

La pista riparte da zero

Kürbisravioli - Rezept: Südtirol Schmeckt

Rezept | Kürbis

Kürbisravioli - herbstliches Soulfood

Der Herbst ist da – und mit ihm viele leckere Kürbisrezepte. Einer unserer Favoriten: Kürbisravioli!

VIDEOS

Ausflug | Rosengarten

Auf den Tschafon und die Völseggspitze

Zu Füßen von Rosengarten und Schlern liegt der bewaldete Buckelberg des Tschafon. Unterhalb des Gipfels, der Völseggspitze, steht die Tschafonhütte. 1