Freizeit | SALTO

Ausflug | Winterwanderung

Auf der Sonnenseite oberhalb von Algund

Winterwanderung durch die sonnige Landschaft zwischen Algund, Vellau und Partschins.

Rezept | La loco cucina

Kimchi Pancake

Oggi vi portiamo in Corea con una ricetta irresistibile: i Kimchi Jeon. Questi pancake salati al kimchi sono croccanti fuori, morbidi dentro e pieni di sapore.

Community Highlight

Hotel My Arbor in St. Andrä oberhalb von Brixen

Politik | Tourismuspolitik

Das Bettenbau-Beschleunigungsgesetz

von Thomas Benedikter , 19.02.2025

Freizeit | Genussecke

Essstäbchen: Mehr als nur ein Besteck

Essstäbchen sind weit mehr als bloße Werkzeuge zum Essen – sie verkörpern eine Jahrtausende alte Geschichte und inspirieren weltweit die moderne Esskultur

Ausflug | Am Hausberg

Von Bozen nach Jenesien

Die südexponierten Hänge im Rücken von Bozen sind im Winter meist schnee- und eisfrei, ein guter Grund für eine Wanderung in der kalten Jahreszeit. 1

Freizeit | Kräuterwissen

Mädesüß – Das „Kräutliche Paracetamol"

Mädesüß hat das seltene Talent, gleichzeitig in der Rolle des „natürlichen Schmerzmittels“ und des „entzündungshemmenden Wunders“ aufzutreten.

Freizeit | Knackig, aromatisch

Winterliche Salate

Knackig, aromatisch, sättigend – mit diesen Salatideen wird dein Wintertisch zum kulinarischen Highlight! 1

Ausflug | Brixner Talkessel

Von Brixen Nach Elvas

Ein Netz von schönen und leichten Wanderwegen überzieht die Hänge von Elvas nordöstlich von Brixen.

Ausflug | Brixner Talkessel

Von Brixen Nach Elvas

Ein Netz von schönen und leichten Wanderwegen überzieht die Hänge von Elvas nordöstlich von Brixen.

Freizeit | Genussecke

Fermentieren – Superfood für den Darm

Von Sauerkraut bis Kimchi – Wie Du mit einfachen Techniken köstliche und gesunde fermentierte Lebensmittel selbst herstellen kannst. 8

Freizeit | Kräuterwissen

Eine Staude, die auf Hüte steht

Ausflug | Am Gardasee II

Auf der Ostseite des Gardasees II

Event Tipps

Event Tipp

La storia dell’architetto ebreo László Tóth, emigrato dall’Ungheria negli Stati Uniti nel 1947. Costretto dapprima a lavorare duramente e vivere in povertà, ottiene presto un contratto che cambierà il corso dei successivi trent’anni della sua vita.

Wann: 21.02.2025 - 20:00

Wo: Filmclub Capitol

Amadeus Theater und Techno

19.02.2025 - 19:30 / Brixen und Bozen

St. Germain Swing Quartet Konzert

21.02.2025 - 21:30 / Bozen, Laurin-Bar

Brigitte Knapp & Daniel Faranna Konzert

22.02.2025 - 20:00 / Bozen, Carambolage

The Echo Horizon & Larivoluzioneindustriale Konzert

22.02.2025 - 20:00 / Neumarkt, Jugendzentrum Point

Freizeit | Genussecke

Südtiroler Almkäse

Die Tradition der Almkäseherstellung reicht viele Jahrhunderte zurück und hat ihre Ursprünge teils im Mittelalter.

Freizeit | Skandinavien

Zauber der skandinavischen Winterküche

Die skandinavische Küche ist ein kulinarisches Spiegelbild der rauen, aber faszinierenden Natur des Nordens. Ihre Wurzeln reichen bis in die Wikingerzeit zurück