Bei Eiseskälte ist Stärkung wichtig. Bei Drehtagen, die 16 Stunden dauerten, gutes Essen ein Muss. Denn Ohren, Finger und Nase frieren ganz schön bei Temperaturen unter 10 Grad Minus. Hollywood-Star Sam Riley wurde im Schnalstal zum Knödelfan, "I love Knödel", sagte er auf Südtirol 1. Danach ein guter Enzianschnaps und der Tag kann kommen. Riley wünscht sich: Ein Knödelrestaurant, wo Vor-, Haupt- und Nachspeise rund und gschmackig sind.

2013 der Dreh, am gestrigen Mittwoch, 12. Februar die Südtirol Premiere des Alpenwesters im Filmclub Bozen. Stars und Sternchen wie die junge Berliner Schauspielerin Paula Beer freuten sich auf ein Wiedersehen mit den "friendly" Schnalstalern. Neben Riley ist im "Das finstere Tal" auch Tobias Moretti zu sehen, "ich bin immer zur Helene gegangen und hab gesagt, "Schmeissch mir a poor Nudln inni?" Die Helene tat das mit Freude, tischte Moretti Carbonara auf. Den Fraß am Set wollte sich der Tiroler lieber sparen, "dass in Südtirol ein DDR-Koch die Schauspieler versorgt", versteht der Schauspieler nicht. "Ich bin ja nicht anspruchsvoll", sagt Moretti, aber etwas gscheites darf's schon sein. 

Da helfen die Schnalstaler gerne aus, rollen Knödel, schwenken Nudeln. Auch dem BLS gefällt der Erfolg des Films, die Filmförderung hat sich gelohnt. Eine zweite Filmcrew hat sich im Schnalstal schon breit gemacht, der viele Schnee wurde vorsichtshalber abgesprengt. "Zur Sicherheit der Schifahrer und Schauspieler". Jetzt wird ein neuer Film, "Everest", abgedreht. Nudeln, Knödeln, Enzianschnaps und friendly Schnalstaler freuen sich. Auf neue Stars und Sternchen.