Bicchieri di vetro sì o no?
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Bicchieri di vetro sì o no: è giusto accogliere le richieste degli esercenti che chiedono contenitori adatti per un consumo di qualità oppure è meglio privilegiare l’invito alla prudenza evitando del tutto i possibili rischi per la sicurezza?
È il (piccolo) dilemma per Renzo Caramaschi a cui spetta la scelta sulle istanze presentate dai promotori di due eventi in programma nell’estate bolzanina. Se per il secondo in ordine temporale, Calici di stelle, una degustazione di vini nella notte di San Lorenzo, il sindaco è propenso a concedere l’uso del vetro, per il primo appuntamento – la White Night, notte bianca (ma finisce a mezzanotte) del 26 luglio – il verdetto è ancora aperto.
Il parere del questore
In verità, il primo cittadino non è solo nella valutazione. Il questore fornisce un parere preventivo che solitamente, spiega lo stesso Caramaschi, giunge 3-4 prima dell’evento. E in genere il responsabile dell’ordine pubblico sconsiglia l’uso del vetro onde evitare degenerazioni e inconvenienti, lasciando però in base alle regole l’ultima parola al sindaco.
È già accaduto per altri appuntamenti che gli organizzatori chiedessero di poter usare i bicchieri di vetro, ma poi è arrivata la lettera del questore che ne sconsigliava vivamente l’uso. Non un divieto però, dato che poi la scelta spetta al sindaco (Caramaschi)
“È già accaduto per altri appuntamenti – afferma l’amministratore – che gli organizzatori chiedessero di poter usare i bicchieri di vetro, ma poi è arrivata la lettera del questore che ne sconsigliava vivamente l’uso. Non un divieto però, dato che poi la scelta spetta al sindaco”. Caramaschi lascia intendere che preferirebbe un pronunciamento risolutivo da parte delle autorità di pubblica sicurezza, che toglierebbe la patata bollente al Comune che si trova soggetto al pressing di organizzatori ed esercenti. “È come se qualcuno dicesse: non vada lì, ma se vuole andare vada, io lo sconsiglio – aggiunge –. Certo, il buon senso dice che una degustazione di vini di qualità non si può fare con i bicchieri di plastica”.
Il buon senso dice che una degustazione di vini di qualità non si può fare con i bicchieri di plastica
Notte bianca in attesa
Ecco la ragione della scelta che si annuncia per Calici di stelle, la vetrina prevista il 10 agosto per i vini dei produttori locali di Bolzano. Se la dovrà vedere invece la cooperativa BzHeartBeat, formata da commercianti e ristoratori decisi a far rivivere il centro cittadino, che organizza per giovedì 26 luglio la White Night (no non è un raduno di suprematisti bianchi, ma un evento di tutt’altro genere aperto a tutti). “Si tratta – spiega il Comune – di una cena “sociale" proposta a Bolzano nelle vie Portici, Museo, piazza Erbe, Goethe e da Vinci sulla falsariga di simili eventi di successo anche a livello internazionale”. Riguardo al vetro il sindaco “si è riservato una decisione in merito”.
DeiDeiDei. Ich möchte den
DeiDeiDei. Ich möchte den Questor sehen der Qualitätswein aus etwas anderem als einem guten Weinglas trinkt (wenn er die Wahl hat). Wir können uns auch gleich zuhause eingraben, wegen der Gefahren. Wenn nur nicht immer und in voller perverser Haftung der Vorsitzende einer Veranstaltung die ganzen Veranstaltungsstunden hindurch zittern müsste.