„Vom Kaffee über den Orangensaft bis hin zur Schokolade. Wir konsumieren täglich Produkte, die über tausende von Kilometern nach Italien importiert werden. Mit dem Kauf fair gehandelter Produkte kann jeder Einzelne selbst dazu beitragen, dass die lokalen Produzenten am anderen Ende der Welt direkt von diesem Handel profitieren,“ so Brigitte Gritsch, Koordinatorin der Südtiroler Weltläden.

Der Auftakt der Fairen Woche findet im Volkskundemuseum in Dietenheim mit dem „fair & local cooking day“ statt. Unter dem Motto „Herrschaftsküche und Bauernschmaus“ verschmelzen zehn Südtiroler Spitzenköche und Spitzenköchinnen fair gehandelte Qualitäts-Lebensmittel aus dem Süden der Welt mit wertvollen Erzeugnissen der heimischen Landwirtschaft.

Das Amt für Kabinettsangelegenheiten des Landes Südtirol unterstützt seit langem den Fairen Handel und sieht darin ein wirkungsvolles Instrument der Entwicklungszusammenarbeit.

Das Programm der fair trade week

• Samstag, 27. September ab 11.30 Uhr in Dietenheim: fair & local cooking day
   
• Sonnstag, 28. September 10 Uhr in der Pfarrkirche Sand in Taufers: Gottesdienst und Konzert der Musikgruppe "studiantina Emmuanel" aus Nezahualcoyotl im Bundesland Estado de Mexiko
• St. Ulrich / Gröden um 9 Uhr: Heilige  Messe zum Thema faire Woche mit Umrahmung der Singgruppe Quilisma.
  Ab 9.30 UhrFaires Frühstück im kleinen Saal des Kulturhauses St. Ulrich mit Ausstellung von Plaketen der Jawa-Jugendliche zum Thema Ernährung
   
• Montag, 29. September in allen Weltläden: Verkostung fair gehandelter Produkte
   
• Dienstag. 30. September am Vormittag in Lana: Fair Trade Infostand am Bauernmarkt mit Verkostung
   
• Mittwoch, 1. September in allen Weltläden: Verkostung fair gehandelter Produkte
  Nachmittag im Weltladen Lana: Fair Trade Quiz Spiel
  20 Uhr in Sterzing: Multivisionsshow "Im Reich der Mayas" mit dem Fotografenpaar lobOlmo aus Frankfurt im Raiffeisensaal
   
• Donnerstag, 2. Oktober
  15 Uhr in Bruneck: Kurvortrag "Quinoa macht glücklich" mit dem Fotografenpaar lobOlmo aus Frankfurt im Seeböckhaus (über dem Weltladen), Oberragen 2
  Nachmittag im Weltladen Lana: Fair Trade Quiz Spiel
  18 Uhr – 22 Uhr Kochkurs mit Produkten aus dem Fairen Handel in Brixen, Landesberufsschule „E. Hellenstainer“
  20 Uhr in Bozen: Multivisionsshow "Im Reich der Maya" mit dem Fotografenpaar lobOlmo aus Frankfurt in der Aula Magna des Realgymnasiums „Torricelli“, Rovigostraße 42

• Freitag, 3. Oktober um 20 Uhr in St. Ulrich/Gröden: Multivisionsshow "Im Reich der Maya" mit dem Fotografenpaar lobOlmo aus Frankfurt in der Bibliothek in St. Ulrich
  Nachmittag im Weltladen Lana: Fair Trade Quiz Spiel
   
• Samstag, 4. Oktober um 15 Uhr in Lana: Multivisionsshow "Im Reich der Mayas" mit dem Fotografenpaar lobOlmo aus Frankfurt  im Jugendzentrum JUX Lana

Tägliche Verkostungen fair gehandelter Produkte und Informationsaustausch in den Südtiroler Weltläden. Die Besucher werden eingeladen ihr eigenes faires Lieblingsrezept aufzuschreiben, alle werden gesammelt und Ende des Jahres wird eine Rezeptesammlung gedruckt.

Hintergrund

Die Produktvielfalt im Fairen Handel wächst weiter. Ob Schokolade, Kaffee, Tee oder Reis, fair gehandelte Produkte sind Südtirol-weit in gut 200 Supermärkten und Bioläden erhältlich.

Auch verschiedene Hotels, Restaurants und Automaten führen fair trade Produkte.

Ein breites Sortiment an Lebensmitteln und Handwerksprodukten bieten die zwölf Weltläden an, die Fachgeschäfte für Fairen Handel.

Eine wachsende Zahl von Kleinbauern, Handwerkern und Plantagenarbeitern und ihre Familien in den Ländern des globalen Südens profitieren davon - etwa durch gerechtere Bezahlung, besseren Arbeitsschutz, Zugang zu Bildung und zur medizinischen Versorgung.

Mehr Informationen unter www.weltaden.bz.it