L’esperienza pregressa, anche a causa del suo lavoro di personal trainer, è stata però fondamentale per affrontare il programma? 

E’ stata la base su cui crescere. Proprio grazie alla mia esperienza sono riuscita ad entrare nella classe, ben sapendo che non sarebbe bastata, mi sono accorta che mi mancava ancora un po’ di tecnica, ma la capacità di ascoltare e lo studio costante mi hanno permesso di superare gli ostacoli che inevitabilmente si incontrano in un programma come questo. 

Nei mesi trascorsi sul set ha quindi continuato a studiare? 

Posso dire che si è trattato di una vera e propria full immersion nel mondo del cibo. Anche alla fine delle riprese io continuavo a leggere, cercare ricette, a guardare programmi di cucina…

Durante la competizione nascono anche delle amicizie con i concorrenti, come si è trovata? 

Sul set si passano molte ore insieme e ci si vive davvero tanto. Questo permette di sviluppare dei legami profondi, ma ora, con il ritorno a casa e il lavoro sui propri progetti è normale che ci si allontani un po’. Penso inoltre che sia anche giusto così, dopo un periodo così intenso è normale concentrarsi su se stessi e avere bisogno di ritrovarsi. 

Com’è stato il suo rapporto con i giudici? 

Sono tre personalità molto differenti tra loro ma tutte capaci di comunicare, in maniera diversa, la passione per la cucina. Sono stati tutti e tre dei punti di riferimento importanti e hanno accompagnato la mia crescita, attraverso le critiche hanno saputo spronarmi senza trasmettermi mai disagio ed ho trovato sempre un dialogo costruttivo.

Inizialmente i commenti negativi mi hanno ferito profondamente. Leggere i messaggi offensivi, in maniera totalmente gratuita, mi ha portato ad affrontare un lato dei social al quale non ero abituata.