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“Ein Lieblingsbier habe ich nicht”

Bier-Sommelier Katja hatte schon immer eine Leidenschaft für Bier, schon als Kind ging sie mit ihrem Vater in die Garage, um es zu probieren.
  • Vor 24 Jahren kam sie nach Südtirol und arbeitete in der Gastronomie, bis sie ihre Leidenschaft wiederentdeckte und eine Ausbildung zur diplomierten Biersommelière machte!

    Sie ist sonnig und voller Energie, organisiert gerne Kurse und nimmt an internationalen Bierverkostungen teil. Im Bozner Batzenhäusl hat sie ihre Heimat gefunden. Aber Katja steckt voller Überraschungen und für die Zukunft hat sie, während sie weiterhin ihre Leidenschaft für Bier pflegt, bereits etwas Neues im Sinn.

  • (c) SALTO