Ich warte dann mal „gespannt“ auf die Gegendarstellung von Rinner ...

Ich "fürchte" auf eine Gegendarstellung können wir lange warten. Ich sehe bei den Spitzen des Bauernbundes keine Abkehr von ihrem zerstörerischen chemischen Weg in die landwirtschaftliche Monokultur. Die industrialisierten Monokulturen haben einzelnen Bauern Reichtum gebracht und daran wollen diese festhalten. Sie berücksichtigen aber nicht, dass jahrzehntelange konstante Chemiegaben in die Böden nicht nur den eigenen Grund und Boden verseucht, sondern die lebenden Organismen über und unter dem Boden dezimiert, und den Menschen weit weg von ihrem Grund noch Gesundheitsrisiken "beschert". Sie reden von "Frieden", schlagen "Kompromisse" vor und gehen politisch und juridisch auf verschiedenen Stufen gegen alle jene vor, die ihr System als nicht nachhaltig einschätzen, auch wenn das immer mehr werden - und auch immer mehr Bauern einsehen. Weiter wie bisher - das ist kein Weg! Der Paradigmenwechsel ist schon im Gange. Siehe die steigende Flut von Schadensersatzzahlungen von Bayer/ Monsanto in den USA!

Wie blind muss man sein, um nicht zu verstehen, dass die südtiroler Landwirtschaft ihre größte und nachhaltigste Chance, im internationalen Wettbewerb, im Anbau gesunder, pestizidfreier Nahrungsmittel hat. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusster und bereit, dafür mehr zu bezahlen. Auch Wasser und Luft profitieren von einer solchen Wende, während das "weiter so" beiden schadet.

... und das nochmal weit größere Problem kommt auch über die Luft durch die öl- und gasproduzierte Energie, Wärme und Mobilität aller Konsumenten.
Genauso wie alle Medikamenten- und Pflegemittelrückstände des Menschen (menschliche Pestizide) letztlich im Wasser, Gewässer, Grundwasser landen.
Genauso wie die Verseuchung von Böden und Luft und die Verbrechen an Kindern und Menschlichkeit durch unser aller tägliche Konsumprodukte.
Da ist der Anteil der Südtiroler Bauern (leider, muss man sagen) das geringste Problem an Umweltverschmutzung, das die Südtiroler Bevölkerung insgesamt verursacht.

Ihre Aussagen zu den PSM entsprechen der konventionellen industrialisierten Landwirtschaft mit den Monokulturen. Diesbezüglich möchte ich erwähnen, dass ich unter https://www.salto.bz/de/article/08112017/wovon-haengt-die-bodenfruchtba… schon 2017 berichtet habe, dass die EG-Forschung zu den Bodenorganismen/ Atlas (http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/library/maps/Biodiversity_Atlas/Downloa…) auch zum Bedauern des Beratungsrings ersatzlos abgewürgt worden war. Die Universen an Bodenorganismen in ihrem ökologischen Gleichgewicht, das in Jahrhunderten entstanden ist, sind auch deswegen bis heute kaum erforscht, weil das offensichtlich politisch nicht gewollt ist. Die immer reicheren chemischen Konzerne haben seit Jahrzehnten mit hohem wissenschaftlichen Aufwand daran gearbeitet, einzelne Schädlinge herauszupicken und PSM dagegen zu entwickeln – was ja ihre Profitquelle bildet.
Indes sind in der Natur Schädlinge und Nützlinge immer vorhanden – es kommt auf das Gleichgewicht an, damit nicht die einen oder anderen überhand nehmen. Bei Monokulturen hingegen kann es kein solches Gleichgewicht geben. Das sagt der vom Bauernbund verschwiegene Weltagrarbericht aus und demnach ist diese Art der Landwirtschaft unweigerlich eine Sackgasse.
kleinstrukturierte Betriebe? Das Monokultursystem zielt auf industrialisierte Massenproduktion und tendiert zu immer mehr Quantität – ruinös für viele Betriebe, für die Umwelt, für die Gesundheit der Menschen. Die Preise sind im Keller und die Qualität der Feldfrüchte verursacht hohe Kosten im Gesundheitssystem und in der Sanierung der Umwelt (Biodiversitätsverlust, Landschaftsverbrauch), die diese Landwirte nicht bezahlen. Klar, dass qualitätvolle, gesunde Lebensmittel unter Einrechnung der Folgekosten für die Verbraucher teurer sein werden, aber da gibt es keinen Ausweg. Das bedeutet aber auch dass die landwirtschaftliche Arbeit in Zukunft vielfältiger und höher belohnt sein wird, dass das Kleinbauernsterben aufhören wird, mehr Leute unter künftig wirklich wissenschaftlicher Anleitung reichhaltige Kulturen anbauen können und wieder reiche lokale Märkte entstehen mit alten und neuen Kulturen.

PS: Wie unkorrekt ein Beratungsring nach heutiger Meldung mit den gesetzlichen Vorgaben umgeht, wird klar ersichtlich, wenn er den zu Beratenden rät, noch schnell vor dem Verbot eines Giftes dieses einzukaufen, damit es wohl nachher trotzdem versprüht werden kann.