Neues Wirtschaften jetzt!
In der Phase des wirtschaftlichen Neustarts fordert der Bioland Verband Südtirol:
1. Wirtschaftliche bzw. steuerliche Vorteile für regionale und zukunftsfähige Wertschöpfungsketten mit dem Ziel die regionale Wirtschaft so gut wie möglich anzukurbeln und die Wertschöpfung bestmöglich in der Region zu belassen.
2. Vorteile für umweltfreundliche und das Klima schützende Produktionsprozesse.
3. Vorteile für Wirtschaftsprozesse, die gemeinwohlorientiert sind. Somit werden Akteure (Wirtschaftsakteure, Sozialpartner und Umweltverbände) gestärkt, die ein hohes Maß an Vernetzung, Kooperationsfähigkeit und den finanziellen Aufschwung aller in der Region lebenden Menschen im Auge haben.
Das Coronavirus hat die Menschheit in den letzten 6 Wochen determiniert, wie kein anderes Ereignis nach dem zweiten Weltkrieg. Die wichtigste Frage, die von Politik, Wirtschaftsvertretern und Gesellschaft diskutiert wird ist, „Wie kommen wir so schnell als möglich wieder in den Alltag zurück?“. Zweifelsohne eine wichtige Frage. Mindestens gleich wichtig ist aber auch die Frage: „Was gilt es zu verändern, was gilt es aus den gemachten Fehlern zu lernen, um eine zukunftsfähige Wirtschaft aufzubauen?“, glaubt Reinhard Verdorfer, Geschäftsführer des Bioland Verbandes Südtirol.
Wir schlagen vor, den regionalen Wirtschaftskreislauf zu optimieren.
Die Corona-Krise entwickelte sich aufgrund einer (zu) vernetzten und offenen Globalisierung von einem globalen zu einem nationalen und schließlich regionalen Problem. Wäre beispielsweise der internationale Flugverkehr ab Jänner 2020 eingestellt worden, wäre das Virus wahrscheinlich überhaupt nicht, oder sehr langsam nach Europa gelangt und Europa hätte wichtige Zeit zur Vorbereitung nutzen können. Eine weitere (zu) starke globale Abhängigkeit fällt beim Thema Schutzausrüstung und Medikamente auf. Neben der Frage, ob die nach Südtirol gelieferten Masken und Schutzausrüstungen aus China fehlerhaft waren oder nicht, sollten wir uns ebenfalls fragen, wieso es weder in Europa noch in Italien oder der Europaregion Tirol möglich ist, entsprechende Schutzausrüstung und Masken zu produzieren?
„In der Diskussion um die Lehre aus Corona geht es nicht um ein Entweder Oder, sondern um ein wohldurchdachtes Sowohl als Auch“, so Bioland Obmann Toni Riegler, und weiter: „Der Biolandbau ist in seinem Kern ein System des Kreislaufdenkens. Wir schlagen vor, den regionalen Wirtschaftskreislauf zu optimieren." In erster Linie ist die Wissenschaft (z.B. Uni Bozen, Eurac) gefragt, Konzepte und Kooperationsmodelle für die Zukunft zu entwickeln, mit denen ein neues WIR-Gefühl zwischen Landwirtschaft, Gesellschaft und Tourismus in Südtirol entsteht. Anhand von modernen Kommunikationstechnologien und Digitalisierung sollen Modelle entwickelt werden, in denen die wirtschaftlichen Kreisläufe in der Region, auch in Kooperation mit benachbarten Alpenregionen angekurbelt werden, zum (wirtschaftlichen) Vorteil der jeweiligen Region.
Es braucht steuerliche bzw. wirtschaftliche Anreize, um umweltfreundlich hergestellte Produkte zu kaufen.
An dieser Stelle geht auch ein Appell an die Politik: Die Corona-Krise hat gezeigt, wie unmittelbar wirksam staatliche Maßnahmen die Gesellschaft beeinflussen, und dass ein intensives Zusammenarbeiten von Wissenschaft und Politik schnell zum Ziel führt. „Dieses offene Ohr der Politik in Bezug auf die Wissenschaft sollte es in Zukunft auch in Fragen des nachhaltigen Wirtschaftens bis hin zum Klimaschutz geben“, so Obmann Toni Riegler. „Solange ein Buch über den internationalem Versand billiger und schneller beim Verbraucher ist, ebenso wie Erdbeeren aus einem südländischen Gewächshaus, bleiben alle Reden um Regionalität und kleine Kreisläufe Sonntagsreden und Aktionen guten Willens kleiner Gruppen von Idealisten, die es sich leisten können,“ bekräftigt Bioland Geschäftsführer Reinhard Verdorfer. „Erst wenn es einen wirtschaftlichen Vorteil für umweltfreundlich und regional hergestellte Produkte, etwa durch steuerliche Vergünstigungen gibt, werden diese Produkte auch in der Gesellschaftsmitte ankommen.“
Schlussendlich richtet Bioland Südtirol einen Appell an uns alle, ein persönliches Fazit aus der Corona-Krise zu ziehen und den eigenen Lebensstil zu hinterfragen. Möglichkeiten und Chancen gibt es genug.
Bild: Obmann Toni Riegler, Nathalie Bellutti und Walter Steger (Geschäftsführender Vorstand), Reinhard Verdorfer (Geschäftsführer)
Liebe Mitglieder des Bioland.
Liebe Mitglieder des Bioland.
Ich bin keine Freund von BIOLAND,trotzdem finde ich eure Ideen nicht schlecht,die Ansätze und Vorschläge sollten umgesetzt werden,das einzige was nicht passt ist der Preis. Ich als normaler Arbeiter kann mir die Produkte von Bioland Südtirol nicht leisten und so geht es sicher auch vielen Rentner. Ich möchte eure Arbeit nicht behindern oder schmälern nur sollten die Lebensmittel bezahlbar sein. Ich nenne nur ein Beispiel,kurz vor Ostern wurde vom Bauern Käse angeboten 1,3 kg für 40 Euro wer kann sich das leisten?? wenn ich den Käse auch aus Heumilch gemacht im Dorfladen kaufe bezahle ich 10,20 und dieser ist auch gut wenn nicht besser, weiters das Gemüse wird geliefert überteuert und schmutzig. Wenn das Bio ist ,hilft auch die Steuerreduzierung nichts.Weiters braucht es nicht immer Förderungen oder sind die Bauern alles Sozialempfänger,das kann nicht sein.
Corona ist nicht immer der
Corona ist nicht immer der Schuldige,
Alle Bürger haben es zur Zeit schwer und Arbeiter trifft es besonders hart.
Man kann nicht immer jammern, das leben is ein geben und nehmen.
Gottseidank gibt es noch Lebensmittelgeschäfte ,welche sich der kleine Arbeiter bedienen kann, mit sozialen Preisen.
Es sind nicht die Bioprodukte
Es sind nicht die Bioprodukte zu teuer. Es sind die "konventionellen" Produkte zu billig! Warum? Wenn z.B. in unseren Grund-, Fließ- und Seegewässern chemische Pflanzenschutzmittel gefunden werden, müssen diese Reste beseitigt werden, um gesundes Trinkwasser zu erhalten. Die Kosten für diesen Aufbereitungsprozess trägt immer die Allgemeinheit über Gebühren und Steuern. Würden diese Kosten aber auf die chemischen Pflanzenschutzmittel umgelegt, würden diese teurer. Und die "konventionellen" Produkte auch. Bio verlangt den echten Preis. Chemisch-synthetisch behandelte Lebensmittel sind preislich gedopt.
Herr Kripp .Ohne wenn und
Herr Kripp .Ohne wenn und aber Bioprodukte sind bis zu 2oo% teurer als konventionelle Lebensmittel, der Produzent bekommt nichts, wieso der Preisunterschied.??? ist die Mitgliedschaft bei Bioland so teuer??
Solange der Landwirt nicht einen Mehrwert für seine Produkte bekommt wird es nicht funktionieren. Jeder Macht sich selbst die Rechnung. Ehrlich sein und Ehrlich bleiben.
Antwort auf Herr Kripp .Ohne wenn und von Johann Georg B…
Fliegen ist auch oft billiger
Fliegen ist auch oft billiger, als Zugfahren! Weil das Flugzeug keineTreibstoffsteuer zahlt! Aber die Folgekosten des Fliegens zahlen alle! (Siehe Bozner Flughafen, wo wir immer noch alle die Präsenz der Feuerwehr zahlen...) Das ist das Problem unserer Zeit: Die Umwelt zu zerstören kostet VIEL weniger, als so zu handeln, dass sie erhalten bleibt! Das ist unser PERVERSES Wirtschafts- und Steuersystem! Ich finde, jedes Produkt sollte mit den Kosten belastet werden, die es der Allgemeinheit verursacht.
Antwort auf Fliegen ist auch oft billiger von Sigmund Kripp
PERVERS ist wohl, daß
PERVERS ist wohl, daß vielfach bloß die Stärke eines Blatt Papier (das der Zertifizierung) den Unterschied ausmacht!
Die tatsächlichen Leistungen unter Gottes Himmel kommen zuweilen dem Zertifizierungswahn unter die Räder!
Flug-und Schifftreibstoff,
Flug-und Schifftreibstoff, wie Autotreibstoff zu besteuern wäre schön und würde die Kostenwahrheit bringen, dann kann ein "Kobis" aus China nicht billiger sein, als ein unsriger; wer verschmutzt soll auch zahlen, aber wie kriegen wir hin, zu wissen was regional ist? Südtiroler Käse mit ital. Milch, Südtiroler Speck mit polnischen Schweinen, Südtiroler Wein mit Trauben aus dem Trentino, Kastanien zum Toerggelen alle aus Südtirol usw... Regional und zugleich Biologisch. Tut da Bioland genug? Biolandprodukte stammen von überall her!
Antwort auf Flug-und Schifftreibstoff, von W. Holzer
Die Generation die
Die Generation die heranwächst und schon da ist, in der Stadt wohnt, weiß wenig über Lebensmittel und braucht Zertifikate. Schade ist es natürlich immens, dass sich jeder regional nennen darf, nur nicht die, die es wirklich sind, egal ob mit oder ohne Zertifizierung
Antwort auf Die Generation die von W. Holzer
Die Zertifikate sind schon
Die Zertifikate sind schon richtig! Denn es gibt auch beim Biobereich Mitnascher, die "bio" draufschreiben wollen, und es nicht sind! Und beim Begriff "regional" gibt es halt Gleichzeitigkeiten: Verkaufe ich meinen Wein in Südtirol, ist er regional. Verkaufe ich ihn in Verona oder Köln, ist er es nicht mehr. Die Kritik geht eher in die Richtung, dass die Zutaten eines Produktes zu 100% - oder einem ähnlich hohen Wert - auch aus der Region stammen sollen, die als Herkunft auf dessen Etikett steht.
Antwort auf Die Zertifikate sind schon von Sigmund Kripp
Jemand muss aber
Jemand muss aber kontrollieren ob das was draufsteht auch drinnen ist, und da sind wir wieder bei der Zertifizierung, das gilt auch für regional. Herkunftsbezeichnung der Zutaten
Antwort auf Jemand muss aber von W. Holzer
Die Zertifizierungen im
Die Zertifizierungen im Biobereich sind sehr streng (und mühsam...) Die Zutatenregelung aber unterliegt (meistens) nationaler bzw. europäischer Regelung. Die muss über Gesetze gesteuert werden. Auch da gilt: anders denken - anders handeln UND - anders wählen!
Die ganze Bio-
Die ganze Bio- Zertifizierung alles Lug und Betrug an den Konsumenten.
Italienische Milch Produkte in den Südtiroler Krankenhäuser, das sagt alles.
Antwort auf Die ganze Bio- von Johann Georg B…
@Johann Georg Bernhart:
@Johann Georg Bernhart: Können Sie Ihre doch recht harte 1. Aussage bzgl. Bio-Zertifizierung beweisen oder durch Beispiele belegen? Was hat die italienische Milch in den KH mit der Bio-Zertifizierung zu tun?
Antwort auf @Johann Georg Bernhart: von Sigmund Kripp
Fahre jeden Tag mehrmals an
Fahre jeden Tag mehrmals an einer Bio-Obstanlage vorbei, deren Äste in die Fahrbahn reichen. Bis zu 20.000 Autos am Tag fahren dort vorbei!
Statt Hecken oder bio-Diversitätsmaßnahmen: Randreihe wie im Bilderbuch!
Selbsverständlich ist der betreffende Bauer dazu ("Beratungs"-) resistent, da bio.
"Zertifizierung" oder bloß "Marketing-Gag": tag-täglich werde ich von etwaigen Zweifeln darüber befreit.
Antwort auf Fahre jeden Tag mehrmals an von Günther Mayr
Ja, Sie haben Recht, das ist
Ja, Sie haben Recht, das ist ein Problem! Da sollte der Autoverkehr wirklich stark eingeschränkt werden! Täte allen gut.....
Antwort auf Ja, Sie haben Recht, das ist von Sigmund Kripp
Wollte eigentlich sagen:
Wollte eigentlich sagen:
Sollte man sich ein Bühnenlicht zaubern und sich einen Mehrwert postulieren&kassieren - zumindest ein paar Manieren wären nicht zuviel verlangt, wenn man schon nicht imstande ansatzweise das zu leisten für das man bezahlt zu werden insistiert!
(Johann Georg Bernhart hat dies (s.o) ein wenig hölzern formuliert).
Antwort auf Wollte eigentlich sagen: von Günther Mayr
Ich schlage vor, Sie
Ich schlage vor, Sie beschäftigen sich etwas genauer mit der biologischen Produktion und den Unterschieden zur sog. "konventionellen". Das schadet nie.
Antwort auf Ich schlage vor, Sie von Sigmund Kripp
Danke für Ihren Vorschlag.
Danke für Ihren Vorschlag.
Doch da ich mich nun schon seit den neunzehnachzigern damit und darüber hinaus beschäftige und viele der "Ur-Bio's" Südtirols persönlich kenne/kannte ist mein Bedarf gedeckt.
Der Sinn unserer Arbeit erfüllt sich nicht am Gieren nach Zertifikaten und grünen Betriebstafeln!
Ich kann weder mit der "konventionellen" noch mit der "bio" - Landwirtschaft etwas anfangen, sobald das Zertifikat das gesunde Selbsversändnis durch Stallblindheit ersetzt.
Förderung der Biodiversität, Wirtschaften im natülichen Kreislauf etc. sind keine Alleinstellungsmerkmale einer "bio"-zertifizierten Produktion!
Antwort auf Danke für Ihren Vorschlag. von Günther Mayr
Da haben Sie auch Recht. Das
Da haben Sie auch Recht. Das muss jeder für sich selbst entscheiden, wohin er seine Produkte verkaufen will. Aber wenn Bioware z.B. in Biohotels oder Bio-Läden soll, muss sie zertifiziert sein. Und das ist auch richtig so!
Wer verständlicherweise an
Wer verständlicherweise an den Preisen hängt, sollte bitte nicht vergessen, dass die industrialisierten landwirtschaftlichen Monokulturbetriebe nicht nur indirekt (bzgl. Folgen der Bodenverseuchung, Umweltschäden, auftretenden Gesundheitsschäden durch PSM- all das zahlen die Steuerzahler, nicht die Verursacher!), sondern auch direkt hoch subventioniert sind, sonst könnten sie die Niedrigpreise niemals halten. Und nachhaltig sorgen sie mit für eine klimatisch höllische Zukunft der Erde.
https://www.3sat.de/wissen
https://www.3sat.de/wissen/nano/200511-der-wahre-preis-unserer-lebensmi…
Antwort auf https://www.3sat.de/wissen von Sigmund Kripp
Ich kannte diesen so wahren
Ich kannte diesen so wahren und guten Beitrag schon: darin heisst es aber auch bei z.B. Getreide: etwa -40% Produktion; dazu wird nicht erwähnt, dass die biologische Produktion in klimatisch schwierigen Jahren wesentlich geringer ausfällt, da sie anfälliger ist. Was geschieht in solchen Jahren mit den Preisen, bei kurzzeitiger Unterversorgung?
Das beste aktuelle Beispiel dazu: was geschah, als es kurzzeitig zu wenig Mundmasken gab? ... Preisanstieg um das Zehn- bis Hundertfache und „Krieg“ um die Ware... und nun stelle man sich vor, wie es bei Mangel an Lebensmitteln zugeht.
Dieser Aspekt, die Versorgungssicherheit, MUSS mit berücksichtigt werden, soll das Thema umfassend dargestellt sein. Der dargestellte Teilaspekt ist natürlich absolut richtig dargestellt.
Muss das gesamte Geld des Bürgers/Konsumenten in nur einem Jahr allein für Lebensmittel ausgegeben werden, bedeutet dies für Tourismus, Freizeit-, Sport-, Fun- und Spassgesellschaft den selben Lockdown, wie wir diesen jetzt nur 3 Monate wegen Covid-19 erlebten.
Auch das gehört zur Überlegung dazu.
Sind alle dafür bereit?
(Zur Klarstellung: ich bin es).
Antwort auf Ich kannte diesen so wahren von Peter Gasser
1.) es gibt mittlerweile
1.) es gibt mittlerweile viele Kulturpflanzen mit eingekreuzten Resistenzen (ohne GMO!) gegen Pilze, die garantieren auch in schwierigen Jahren den Ertrag und vermeiden grundsätzlich viele Spritzungen.
2.) Der sog. "konventionelle" (also chemisch-synthetische Anbau) verarmt und zerstört langfristig die Böden und führt zu weit größeren Ertragsausfällen, als der Minderertrag bei Biolandwirtschaft.
3.) Preisanstieg: die theoretisch mögliche Knappheit an Lebensmitteln gründet sehr stark im hohen Fleischkonsum der sog. "entwickelten" Länder: Fleischproduktion ist Energieverlust par excellence! Etwa 6/7 der input-Energie geht verloren, bis das Schnitzel auf dem Teller liegt!
4.) Würden die Ausgaben für Lebensmittel in Europa verdoppelt werden müssen, stiege ihr Anteil von derzeit 10 - 15% auf 20 - 30 % der Haushaltsausgaben. Da bleibt noch viel übrig, vorallem, wenn man den Autoverkehr beschränkt....Ein Auto kostet ca. 600 € im Monat.