Rezept | Das Rezept
Mango-Orangen-Chiasamen-Pudding
Foto: ©Barbara Prast
2 Portionen:
Zutaten für300 g | Milch |
2 EL | Chiasamen |
4 EL | Haferflocken |
1 | Mango |
1 | Orange |
Rezept für Thermomix®
- Die Milch mit den Chiasamen und den Haferflocken in den Mixtopf geben und 5 Sekunden / Stufe 3 verrühren.
- Umfüllen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Die Orange und die Mango schälen und in den Mixtopf geben.
- Einige Mangostücke auf die Seite legen, den Rest 10 Sekunden / Stufe 7 pürieren.
- Das Püree im Kühlschrank kalt stellen.Am nächsten Morgen abwechselnd in ein Glas schichten und mit den übrigen Mangostücken garnieren.
Rezept ohne Thermomix®
- Die Milch mit den Chiasamen und den Haferflocken in einer Schüssel mit dem Kochlöffel gut verrühren.
- Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- Die Orange und die Mango schälen.
- Einige Mangostücke auf die Seite legen, den Rest mit einem Pürierstab pürieren.
- Das Püree im Kühlschrank kalt stellen.
- Am nächsten Morgen abwechselnd in ein Glas schichten und mit den übrigen Mangostücken garnieren.
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