Wein ist ein Kulturgut
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Magdalena Pratzner ist Winzerin am Weingut Falkenstein in Naturns und Präsidentin der Freien Weinbauern Südtirol. In dieser Folge des Podcasts „Zuaglost“ erzählt sie, wie sie über Umwege von der Politikwissenschaft in den Weinbau zurückgefunden hat. Nach dem Studium an der BOKU in Wien sammelte sie Erfahrungen in Australien, den USA und Frankreich, bevor sie 2019 in den Familienbetrieb einstieg.
Geprägt ist ihr Weg vom Mut ihrer Eltern, die den Hof von Apfel- auf Weinbau umgestellt haben. Heute bewirtschaftet die Familie gemeinsam den Betrieb. Riesling und vor allem der anspruchsvolle Blauburgunder faszinieren Magdalena besonders.
Als Präsidentin der Freien Weinbauern vertritt sie 117 meist kleine Familienweingüter. Wichtig sind ihr flache Hierarchien, Austausch und gemeinsame Projekte wie die neue Leichtglas-Flasche, mit der die Freien Weinbauern tonnenweise CO₂ einsparen. Beim Trend zu alkoholfreiem Wein bleibt sie kritisch – für sie ist Wein vor allem Kulturgut.
Magdalena spricht auch darüber, warum mehr Frauen im Weinbau Verantwortung übernehmen und wo sie die Freien Weinbauern in 20 Jahren sieht: sichtbarer, selbstbewusster und mit klaren Werten.
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Das Sprachrohr der Südtiroler Landwirtschaft
Als größte Agrar-Fachzeitschrift Südtirols bringt der „Südtiroler Landwirt“ Berichte und Fachbeiträge, die alle Bereiche der Landwirtschaft umfassen: Von Obst-, Weinbau und Berglandwirtschaft über Zu- und Nebenerwerb bis hin zu Betriebswirtschaft, Agrarpolitik und die ganze bäuerliche Welt. Der „Südtiroler Landwirt“ ist deshalb eine Zeitschrift für die ganze bäuerliche Familie und für alle, die sich für die Landwirtschaft interessieren.
Seit März 2023 verfügt der „Südtiroler Landwirt“ auch über einen eigenen Podcast mit dem Titel „Zuaglost“: Chefredakteur Bernhard Christanell holt dafür alle zwei Wochen Menschen aus der und rund um die Südtiroler Landwirtschaft ans Mikrofon und spricht mit ihnen über ihre Arbeit und über aktuelle Themen.
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