Nach Siffian zum Schlosshof
Das Gemeindegebiet vom Ritten reicht im Osten bis an den Eisack, der hier die Grenze zu Völs bildet. Die beiden kleinen Straßensiedlungen Steg und Atzwang im Talgrund des Eisacktales gehören also verwaltungsmäßig zum Ritten. Vom Tal ist es kaum vorstellbar, dass sich oberhalb der schroffen, steilen Flanken weite Wiesen und Rebhänge ausdehnen in denen einzelne Bauernhöfe eingestreut liegen. Ein solches Bauernhaus, der Schlosshof in Siffian, ist unser heutiges Ziel. Vor 10 Jahren ist die Familie Lobis von Unterinn hierher gezogen und hat eine neue Hofstelle gegründet, ein großes stattliches Haus mit Ferienwohnungen für Urlaub auf dem Bauernhof, einem Buschenschank und mit viel Platz. Und den braucht die Familie auch, immerhin haben Mathilde und Walter Lobis 12 (ja, Sie haben richtig gelesen) Kinder. Das Haus ist nach Schloss Stein benannt, die Burgruine liegt wenige Gehminuten entfernt auf einem Felssporn. Von der auf einem unzugänglichen Felssporn im 13. Jh. erbauten wehrhaften Anlage, einst Gerichtssitz für den gesamten Ritten, stehen nur mehr spärliche Reste des Palas, die Ringmauern sind entweder eingestürzt oder abgerutscht. Burg Stein am Ritten, so der ganze Name, wurde im 18. Jh. verlassen und verfiel danach zusehends.
Der Schlosshof
Am Schlosshof ist man ganz auf Urlaub auf dem Bauernhof eingestellt. Im Buschenschank werden so viel wie möglich Produkte aus der eigenen Landwirtschaft angeboten: Speck und Würste von den eigenen Schweinen, einer speziellen Dalmatinerrasse. Fleisch von den eigenen Rindern, Schafen und Ziegen, Eier von den Hühnern am Hof. Die gutmütigen und neugierigen Lamas werden zur Freude der Gäste gehalten. Selbstgekeltert ist der Wein, ein roter Vernatsch und ein weißer Kerner. Für den Durst gibt es auch Saft von den eigenen Himbeeren und Holunderblütensirup. Aus der Küche kommen typische Tiroler Gerichte wie allerlei Knödel, Rippchen, Gulasch, verschiedene Braten und natürlich die allseits gelobten Schlutzkrapfen. Auf den Jausentellern darf die vorzügliche Haussalami aus Schweine-, Rind- und Kalbfleisch nicht fehlen. Mathilde ist auch Kuchenbäckerin und sorgt für gute Mehlspeisen. Zur Weihnachtszeit werden zur Freude der Gäste Kekse gebacken, bis zu 15 verschiedenen Sorten!
Die Wanderung
Der Schlosshof liegt am Keschtnweg, ein Etappen-Weitwanderweg, der von Vahrn bei Brixen zu Schloss Runkelstein bei Bozen führt. Dabei gibt es zwei Möglichkeiten: einmal von Süden, von Unterinn aus bis zum Schlosshof auf den Leiten von Siffian, Länge 3,7 km, 150 Höhenmeter, 1 h 40 min für eine Wegstrecke. Die andere Möglichkeit geht von Lengstein aus, Länge 5,7 km, 240 Höhenmeter im Aufstieg und 370 im Abstieg, 1 h 50 min für eine Wegstrecke.
Wer vor einem steilen Aufstieg keine Angst hat, dem empfehle ich den Weg vom Eisacktal aus. Start ist beim Gasthof Steg an der Brennerstraße (Bushaltestelle), hier an der linken Seite des Hauses Markierung und steiler Anstieg, unter der Autobahn durch, auf holprigem Weg aus dem Laubbuschwald heraus bis zu Terrassen mit Weinreben und nun etwas weniger steil am Eggerhof vorbei auf teilweise altem Pflasterweg bergauf. Schloss Stein ist in Sicht und kommt näher, wir stoßen auf den Weg, der von Unterinn herkommt, queren ihn (Wegweiser und Wegkreuz, Totenrast) und sind bald darauf auf den Wiesen von Siffian und dem Schlosshof. Für die Rückkehr nehmen wir kurz unterhalb des Schlosshofes den Weg in Richtung Ebnerhof (Wegweiser, rosa Haus in der Wiese), durch Laubwald geht es rasch bergab, das Eisacktal ist in Sichtweite. Beim Torgglerhof stoßen wir auf die asphaltierte Höfestraße nach Atzwang an der Brennerstraße. Hier Haltestelle und Busverbindung zurück nach Steg, dem Ausgangspunkt.
Länge 9 km, 500 Höhenmeter im Aufstieg und 490 im Abstieg, Gehzeit 2 h 30 Minuten. Wer gut zu Fuß ist, kann auf dem verkehrsfreien Radweg in einer halben Stunde von Atzwang nach Steg und dort über die historische alte Holzbrücke zum Parkplatz gehen. Zusätzlich 3 km und 40 Minuten ebener Weg von Atzwang nach Steg.
Die Einkehr
Schlosshof, Familie Lobis, Klobenstein – Ritten, Siffianer Leitach 12 - Tel.: 0471 349066. Mobil: 348 1861616, www.schlosshof-ritten.com
Geöffnet auf Vorbestellung Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag, Montag. Dienstag und Mittwoch geschlossen. Vom 20. Dezember bis Februar geschlossen oder auf Vorbestellung für Gruppen.
Anfahrt
Für die Wanderung aus dem Eisacktal: ab Bozen Zentrum 11,5 km bis Steg.
Für die Wanderung ab Unterinn: Auf der Landesstraße SP 22 11,8 km bis Unterinn
Für die Wanderung ab Lengstein: Auf der Landesstraße SP 22 22,7 km bis Lengstein
Für die Autozufahrt bis zum Schlosshof: Ab der Rittnerstraße, Weber im Moos (Tankstelle, Restaurant) 4,7 km bis Siffian und Leitach.
Autor:
Oswald Stimpfl