Selten so einen Blödsinn gelesen, Südtirol ist ein armes Land, man sieht es bei den Politikern, so viel Unwahrheiten werden durch die Politiker verbreitet.
Wer ist für die ganzen Vorschriften verantwortlich?? die Politiker.
Früher wurden mehr Vieh und Schweine gezüchtet, Früher gab es Hausschlachtungen ohne Transportkosten , heute sind sie für Grossvieh verboten und Schweineschlachtung muß gemeldet werden.
Früher hatte jeder Landwirt seine eigenen Schwein ohne dafür einen extra Stall zu haben, Früher haben die Leute auch Fleisch gegessen, Früher wurden die Bürger nicht bevormundet was sie essen sollen, was erlaubt Ihr euch.
Früher hat man mit Hausverstand gelebt, heute leben wir nach Gesetzen Verordnungen . Liebe Politiker hört endlich auf die Bürgeer zu bevormunden.

Wir haben seit Jahrzehnten einen anderen Zugang, der sich aus der Transitproblematik automatisch ergeben hat: Wir stellen den intakten regionalen Kreislauf in den Mittelpunkt und vermitteln den MEHRWERT: Wer regional kauft - nicht nur Lebensmittel - sichert Lehr- und Arbeitsplätze, regionale Strukturen in den Gemeinden, Kaufkraft, Einkommen sowie Steuern und Abgaben für das Gemeinwohl aller Art. Wer den ganzen weltweit herumgekarrten Industrieplunder kauft, schickt den hart verdienten Euro auf die weltweite Reise ohne Wiederkehr. Natürlich geht das nicht bei allen Produkten, aber niemand kann uns hindern, das aus der eigenen Region, ob Bauer oder Handwerker, zu kaufen, was wir selber in TOP-Qualität erzeugen. Damit setzen wir auch auf kurze Transportwege, was uns allen hilft. Im Übrigen ist es so, wie schon vom Herrn Bernhart beschrieben, dass es der eigenen Regionalwirtschaft mit zahlreichen Vorschriften immer schwerer gemacht wird, mit diesen Klimakiller- und Kilometerfresserprodukten zu konkurrieren, die mit Lohn-, Sozial-, Umwelt-, Steuerdumping "produziert" werden. Fazit: Kauf im Ort (was möglich ist) und fahr nicht fort. Merksatz: Keiner unserer Generation ist krank geworden, weil wir das gegessen haben, was aus dem eigenen Stall, dem eigenen Feld oder dem eigenen Obstanger gekommen ist. Fritz Gurgiser

Würde z.B. Grauvieh gezüchtet, wäre auch das Kalbfleisch eine feine Sache. Und zu den Schleuderpreisen, mit denen Schweinefleisch oder Truthahn gehandelt wird, kann keine regional und nachhaltige Produktion mithalten, von x EU-Vorschriften mal abgesehen.