Im Hochpustertal, auf der Höhe von Innichen und Toblach, zieht sich parallel zum Haupttal das Silvestertal hin, unser Ziel ist dort die Steinbergalm am Talende. In ihrem Rücken erheben sich die grasigen Gipfel von Marchkinkele und dem Toblacher Pfannhorn, die Grenzberge zum dahinter liegenden Osttiroler Villgratental. 

Wie der Name Steinberg schon sagt, liegt die Alm mitten in von großen Steintrümmern durchsetzten steilen Almwiesen auf 1975 m, knapp an der Baumgrenze. Die Alm gehört zum Fasslerhof in Wahlen bei Toblach, seit 2016 wird sie von der Familie Steinwandter als Ausschank bewirtschaftet. Manch einer wählt die Steinbergalm auch deshalb als Wanderziel, weil es einer der wenigen Orte im Pustertal ist, von wo aus die Drei Zinnen, die Symbolberge der Dolomiten, wenn auch aus gebührender Entfernung, zu sehen sind. Erst kurz vor der Hütte schieben sie sich hinter dem bewaldeten Innichberg hervor. 

Im Sommer zieht ein Großteil der Familie auf die Alm, Bauer Christian und Schwester Monika helfen im Service, Frau Angelika kocht mit Vergnügen und steht in der Küche. Jeden Sonntag wird gegrillt, Fleisch, Hamburger und Bratwürste liefern die eigenen Rinder. Manchmal kommt auch die Oma auf die Hütte und kocht dann Tirtlan, das wären die mit Spinat und Topfen (Quark) gefüllten und gebackenen Teigtaschen. Dazu wird nach altem Brauch eine Gerstensuppe gereicht. Auch Brennnesselknödel und Polenta mit Käse oder Speck sind im Angebot, wer Süßes liebt, dem seien Buchweizentorte oder Apfelstrudel empfohlen. Wenn er bei guter Laune ist, spielt Sohn Mirko, Jahrgang 2007, zur Unterhaltung für die Gäste auf der Ziehharmonika.

Die Wanderung

Bei der Rundwanderung folgen wir dem breiten Weg Nr. 1 ins Silvestertal für 1 h und 45’ bis zur Alm. Für den Rückweg schlagen wir den Steig 5/A ein, er umrundet mit prächtiger Aussicht bei leichter Steigung den Buckel des Hühnerspiel, stößt dort auf den Aufstiegsweg zur Bonner Hütte und geht hier mit der Nr. 5 bergab zum Parkplatz bei der Schöneggesäge.  

Gehzeit 4h, Länge 12,1 km, 615 Hm

Steinberg Alm

Familie Steinwandter, Silvestertal, 39034 Toblach, Tel. 39 347 2333937, [email protected]. 

Geöffnet vom 15. Juni - Mitte Oktober, Montag Ruhetag.

Anfahrt: Von Toblach nordwärts nach Wahlen, an der Straßenteilung rechts weiter bis zum Parkplatz bei der Schöneggensäge (4,1 km)