Rezept | Das Rezept
Reissalat
![reissalat-hauptspeise-rezept-suedtirol-schmeckt-header-1140x500-1.jpg](/sites/default/files/styles/ar/public/images/reissalat-hauptspeise-rezept-suedtirol-schmeckt-header-1140x500-1.jpg?h=6b368a3b&itok=M74jLzkU)
Foto: © Südtirol schmeckt
Zutaten
400 g Reis
180 g kleine eingelegte Zwiebeln
130 g schwarze Oliven
230 g Käse (Gouda oder Fontina)
110 g Thunfisch (Dose)
200 g Champignons (eingelegt)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Den Reis ca. 15 Minuten kochen.
- Sobald der Reis gar ist unter laufendem kalten Wasser in einem Sieb abspülen. So lösen wir die überschüssige Stärke. Der Reis bleibt locker und nicht klebrig.
- Den Reis mit den anderen Zutaten vermengen, salzen und pfeffern. Anschließend 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.
Bitte anmelden um zu kommentieren