Free Time | SALTO

Recipes | Warme Suppe

Würzige Gulaschsuppe - Einfach & lecker

Herzhafte Gulaschsuppe: Deftig, würzig und perfekt für kalte Tage. Einfach zuzubereiten und ideal für gemütliche Abende oder die nächste Feier.

Free Time | Alle Jahre wieder

Von Kaltern in den Altenburger Wald

Ich bin Wiederholungstäter, im Herbst zieht es mich in den Altenburger Wald, dann leuchtet der Laubmischwald in schönsten Herbstfarben.

Community Highlight

Sports | "Solo tu!"

"Erinnerungen aus Sinner"

by Hannes Obermair , 19.11.2024

Recipes | Äpfel, Äpfel, Äpfel

Knuspriger Apfelstrudel im Mürbteig

Knusprig, fruchtig und einfach zuzubereiten. Das perfekte Dessert für den Herbst – ideal für gemütliche Nachmittage oder Gäste.

Hiking | Am Wasser

Rundweg am Vilpianer Wasserfall

Bei Vilpian stürzt der Möltner Bach über eine Felskante und bildet einen über 80 m hohen Wasserfall, einen der höchsten im Lande. 1

Hiking | Törggelen

Zum Törggelen ins Lajener Ried

Das Bergdorf Lajen liegt auf einem Sonnenplateau auf ca. 1100 m am Eingang des Grödner Tales und schaut weit über das Eisacktal hinaus

Recipes | Törggelen und Knödel

Südtiroler Speckknödel

Überaus lecker und aus der Südtiroler Küche nicht wegzudenken sind die Knödel. Man serviert sie in Suppe, mit Krautsalat oder mit Butter und geschmolzenen Tomaten 19

Free Time | SALTO Gespräch

“Noi influencer attenti all’overtourism”

Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Free Time | SALTO Gespräch

“Noi influencer attenti all’overtourism”

Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Hiking | Bei Bozen

Vom Virgl nach Kampenn bei Bozen

Der Virgl, eine mit Buschwald bestandene Kuppe aus Porphyr die sich wie ein Riegel ins Stadtgebiet von Bozen schiebt, war einst ein beliebtes Ausflugsziel der Bozner.

Recipes | Törggelen

Erdäpflblattlen mit Kraut

Free Time | Bolzano

“Apriamo gli orti anche ai giovani”

Event Tips

Event Tipp | Advertisement

Klangzauber mal vier: das Tetzlaff-Quartett

Kammermusik-Konzert. Das Streichquartett von internationalem Rang spielt Beethoven, Brahms und Widmann.

When: 30.11.2024, 20:00

Where: Ansitz Reinsperg, Eppan

"Faust Igloo Day" Concerto

23.11.2024, 18:00 / Fiè/Völs, Gasthof Faust

Rock Wine Food Konzert/Kulinarisches

23.11.2024, 18:15 / Meran, Rest./Pizzeria Maias

Franco Morone Konzert

25.11.2024, 20:00 / Bozen, Carambolage

Alexander Dal Plan & Band Konzert

28.11.2024, 20:00 / Bozen, Carambolage

Hiking | Eisacktal

Nach Teis am Eingang des Villnösstales

Am Eingang des Villnösstales liegt auf einem sonnigen Geländebalkon über dem Eisacktal das Örtchen Teis. 1

Recipes | Heiß und cremig

Cremige Kartoffelsuppe

Das perfekte Suppenrezept für kalte Herbsttage: Wärmt von innen!

Partner

Architettura und...

23.11.2024

Ich lade dich ein...

... den Architekturblog als Live-Veranstaltung in Bozen zu erleben.

Free Time | L'evento

SALTO debutta alla Fiera Biolife

Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Bolzano visitatori e visitatrici potranno conoscerci di persona e scoprire le ultime novità del portale. Venite a trovarci allo stand!

Hiking | Im Herbst

Von Montan zum Gsteiger in Kalditsch

Recipes | Kürbiszeit

Vegetarische Kürbislasagne

Passend zum Herbst ein Herbstgericht. Vegetarisch, einfach nachzukochen und lecker. Unser Tipp: Selbst probieren! 4

VIDEOS

Free Time | Bolzano

La pista riparte da zero

L'impianto di pattinaggio del quartiere Don Bosco, in via Genova, noto come “Pista Zero”, riparte dopo un breve periodo di stop dovuto al subentro dei nuovi gestori.

Kürbisravioli - Rezept: Südtirol Schmeckt

Recipes | Kürbis

Kürbisravioli - herbstliches Soulfood

Der Herbst ist da – und mit ihm viele leckere Kürbisrezepte. Einer unserer Favoriten: Kürbisravioli!

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Podcasts

Costa Discordia | Della dis-utopia e dell'ospitalità

Radio TreviLab | Creatività etrusca in mostra

Zuaglost | Zwischen Snowboard-Piste und Kuhstall

Ein Gruß aus der Küche | Der wahre Star der Küche

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Hiking | Rosengarten

Politics

Nachhaltigkeit weichgespült

10 von 22 Destinationen Südtirols sind von IDM als „nachhaltig“ zertifiziert worden, obwohl oft überlaufen. Wie kann touristische Überbeanspruchung echt nachhaltig sein? 2

by Thomas Benedikter 21.11.2024