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Recipes | Äpfel, Äpfel, Äpfel
Knusprig, fruchtig und einfach zuzubereiten. Das perfekte Dessert für den Herbst – ideal für gemütliche Nachmittage oder Gäste.

Hiking | Am Wasser
Bei Vilpian stürzt der Möltner Bach über eine Felskante und bildet einen über 80 m hohen Wasserfall, einen der höchsten im Lande. 1

Community Highlight

Salto Plus
by Hannes Obermair ,

Hiking | Törggelen
Das Bergdorf Lajen liegt auf einem Sonnenplateau auf ca. 1100 m am Eingang des Grödner Tales und schaut weit über das Eisacktal hinaus

Recipes | Törggelen und Knödel
Überaus lecker und aus der Südtiroler Küche nicht wegzudenken sind die Knödel. Man serviert sie in Suppe, mit Krautsalat oder mit Butter und geschmolzenen Tomaten 19

Free Time | SALTO Gespräch
Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Hiking | Bei Bozen
Der Virgl, eine mit Buschwald bestandene Kuppe aus Porphyr die sich wie ein Riegel ins Stadtgebiet von Bozen schiebt, war einst ein beliebtes Ausflugsziel der Bozner.

Recipes | Törggelen
Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.

Recipes | Törggelen
Erdäpfelblattlen schmecken nicht nur als Hauptspeise mit Sauerkraut sondern auch als Beilage beim Törggelen.

Free Time | Bolzano
Il consigliere comunale Matthias Cologna torna a parlare di orti comunali riservati agli over 60. La commissione ha bocciato la sua proposta.

Recipes | Heiß und cremig

Event Tips

Event Tipp | Advertisement

Kammermusik-Konzert. Das Streichquartett von internationalem Rang spielt Beethoven, Brahms und Widmann.

When:
Where: Ansitz Reinsperg, Eppan
Difference Konzert
/ Schlanders, BASIS Vinschgau
Supper's Ready Konzert
/ Bozen, Carambolage
/ Meran, Ost West Club Est Ovest
/ Fiè/Völs, Gasthof Faust
Free Time | L'evento
Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Bolzano visitatori e visitatrici potranno conoscerci di persona e scoprire le ultime novità del portale. Venite a trovarci allo stand!

Hiking | Im Herbst
Einfacher Ausflug vom Weindorf Montan zu einem zünftigen Buschenschank in Kalditsch.

Partner

Wer kündigt, verlässt meist nicht das Unternehmen, sondern die Führungskraft. Doch welche Fehler führen dazu, dass Mitarbeitende den Arbeitgeber wechseln?


Recipes | Kürbiszeit
Passend zum Herbst ein Herbstgericht. Vegetarisch, einfach nachzukochen und lecker. Unser Tipp: Selbst probieren! 4

Recipes | Kürbis
Der Herbst ist da – und mit ihm viele leckere Kürbisrezepte. Einer unserer Favoriten: Kürbisravioli!

Hiking | Rosengarten
Zu Füßen von Rosengarten und Schlern liegt der bewaldete Buckelberg des Tschafon. Unterhalb des Gipfels, der Völseggspitze, steht die Tschafonhütte. 1

Riddle | Kreizweis
JUBILÄUMSRÄTSEL: 50 Ausgaben Kreizweis & 100 Ausgaben zebra!

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Recipes | Herzhaft und frisch
Diese Gersten-Gemüsesuppe ist ein wunderbares Gericht für den Herbst – sättigend, wärmend und voller gesunder Zutaten.

Hiking | Natur
Jetzt, im, Herbst, zur Hochsaison des Törggelens, führt unsere kurze Wanderung ins Eisacktal, nach Barbian, über ein kleines Stück des Keschtnweges.

Free Time | Kartenspiel
Un evento da ricordare quello avvenuto lo scorso 26 settembre al Centro Multilingue in un clima vivace e amichevole.

Politics

Nachhaltigkeit weichgespült

10 von 22 Destinationen Südtirols sind von IDM als „nachhaltig“ zertifiziert worden, obwohl oft überlaufen. Wie kann touristische Überbeanspruchung echt nachhaltig sein? 2
by Thomas Benedikter

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Zu träge

Die Sprache der Politik 2
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Milo Tschurtsch hat um 20:24 einen Kommentar für den Artikel Hurra, ICH-IO lebe noch! geschrieben: Moment, ein satirischer …

Cicero hat um 19:42 einen Kommentar für den Artikel Apfelland Südtirol in Gefahr? geschrieben: Klientelpolitik at it's best…

Hanna Obletter hat um 19:25 einen Kommentar für den Artikel System des Verschweigens geschrieben: 4 Männer sinnieren über eine…

Günther Stocker hat um 17:56 einen Kommentar für den Artikel Apfelland Südtirol in Gefahr? geschrieben: Nun ja .. da wird vieles in…

Recipes | Ein Sommer-Muss

Blaubeeren-Frischkäse-Kuchen ohne Backen

by Südtirol Schmeckt

Riddle | Kreizweis

Ghiacciolo al limone

by Kreizweis

Recipes | Ricotta

Recipes | Klassiker

Perfektes Vitello Tonnato: So gelingts!

by Südtirol Schmeckt

Hiking | Im Passeiertal