Freizeit | SALTO

Freizeit | Genussecke

Zwiebeln in der Küche

Kein anderes Gemüse taucht so früh im Kochprozess auf wie die Zwiebel. Wie man sie richtig einsetzt und tränende Augen vermeidet, erfahrt ihr hier.

Ausflug | Wandertipp

Zu den Egg-Höfen bei St. Martin im Kofel

Sonnige Winterwanderung mit Aussicht am Vinschger Sonnenberg

Community Highlight

Sport | Olympia

Die Winterspiele nach dem Winter

von Markus A. Gaßner , 05.02.2026

Ausflug | Wandertipp

Von Deutschnofen nach Weißenstein

Endlich ist er gekommen, der Schnee! Und deshalb heißt es jetzt hinauf zu verschneiten Almen und Wäldern.

Freizeit | Kräuterwissen

Bitter statt Zucker

Zwischen guten Vorsätzen und gut gefüllten Keksdosen: Der Januar beginnt für viele mit leisem, inneren Verhandeln. Ab jetzt wird alles anders.

Ausflug | Wandertipp

Von Meran nach Dorf Tirol

Für die Meraner ist diese Wanderung kein Geheimtipp, aber an sonnigen Wintertagen ist dieser Ausflug auf der Sonnenseite Merans immer wieder ein Erlebnis.

Freizeit | Kräuterwissen

Die Zwiebel: unscheinbar & unterschätzt

Kaum ein Gemüse liegt so selbstverständlich in unseren Küchen und wird gleichzeitig so wenig gewürdigt. Dabei ist die Zwiebel ein echtes Hausmittel-Urgestein.

Ausflug | Wandertipp

Olivenbäume mit Seeblick

Eine Wanderung am Gardasee. Dort treffen wir auf eine kontrastreiche Landschaft: Blauer See, weiße Kalkfelsen, immergrüne Vegetation und ein Hauch von Frühling.

Ausflug | Wandertipp

Winterwanderung am Fuße des Weißhorns

Auf der Nordostseite des Weißhorns breiten sich ausgedehnte Wälder und Almen aus, ein beliebtes Gelände zum Langlaufen und Winterwandern. 4

Ausflug | Wandertipp

Von Runkelstein nach St. Magdalena

Auf teils leichten, teils abenteuerlichen Wegen auf der Sonnenseite Bozens unterwegs.

Freizeit | Kräuterwissen

Fichte: Mehr als nur Weihnachtsbaum

Event Tipps

Event Tipp

Caffè Filosofico: Determinismo e libero arbitrio

L’incontro è aperto alla cittadinanza e per partecipare non è richiesta specifica preparazione, ma solo la voglia di mettersi in discussione, senza pregiudizi. Introduzione e moderazione di Camilla Stirati, laureata in filosofia.

Wann: 09.02.2026 - 18:00

Wo: Centro per la Cultura Merano

Carambolage: „Faschingsshow“ Improtheater

17.02.2026 - 20:00 / Carambolage Bozen

Boris Matić: Deans Reise Literaturnacht I

24.02.2026 - 20:00 / UFO Bruneck

Quando gli dei erano tanti Spettacolo teatrale

27.02.2026 - 20:30 / Teatro Comunale Gries

Julia Jost Literaturnacht II

03.03.2026 - 20:00 / UFO Bruneck

Tamara Stocker Literaturnacht III

10.03.2026 - 20:00 / UFO Bruneck

Ausflug | Wandertipp

Auf den Schennaberg

Eine Rundwanderung an den sonnigen Hängen oberhalb von Schenna. Natur, Panorama und gemütliche Rastplätze hoch über dem Meraner Land.

Rezept | Genussecke

Festliche Heißgetränke

Glühwein, Punsch und andere warme Getränke: Herkunft, Rituale und Bedeutung für ruhige Abende in der kalten Jahreszeit.

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Karriere Südtirol

06.02.2026

Richtig kündigen 2026 in Italien

Wer 2026 in Italien kündigen will, muss dies digital tun. Wie die telematische Kündigung funktioniert, welche Fristen gelten und worauf du achten musst.

Ausflug | Wandertipp

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob

Von Bozen über den Virgl nach St.Jakob. Eine kurze, stadtnahe Herbst- und Winterwanderung.

Rezept | Genussecke

Glücksrituale am Silvesterabend

Ausflug | Wandertipp

Von Steinmannwald nach Seit

Auf einem Sonnenbalkon oberhalb von Steinmannwald bei Leifers.

VIDEOS

Rezept | Genussecke

Bacalhau zu Weihnachten

In Portugal darf am Heiligabend Stockfisch nicht fehlen. Wie die Tradition entstand – und welche regionalen Variationen das Gericht bis heute prägen. 1