Freizeit | SALTO

Rezept | Warme Suppe

Würzige Gulaschsuppe - Einfach & lecker

Herzhafte Gulaschsuppe: Deftig, würzig und perfekt für kalte Tage. Einfach zuzubereiten und ideal für gemütliche Abende oder die nächste Feier.

Freizeit | Alle Jahre wieder

Von Kaltern in den Altenburger Wald

Ich bin Wiederholungstäter, im Herbst zieht es mich in den Altenburger Wald, dann leuchtet der Laubmischwald in schönsten Herbstfarben.

Community Highlight

Hubschrauber-Tourismus auf der Auerlegeralm bei Aldein, Sommer 2024

Politik | IDM-Label

Nachhaltigkeit weichgespült

von Thomas Benedikter , 21.11.2024

Rezept | Äpfel, Äpfel, Äpfel

Knuspriger Apfelstrudel im Mürbteig

Knusprig, fruchtig und einfach zuzubereiten. Das perfekte Dessert für den Herbst – ideal für gemütliche Nachmittage oder Gäste.

Ausflug | Am Wasser

Rundweg am Vilpianer Wasserfall

Bei Vilpian stürzt der Möltner Bach über eine Felskante und bildet einen über 80 m hohen Wasserfall, einen der höchsten im Lande. 1

Ausflug | Törggelen

Zum Törggelen ins Lajener Ried

Das Bergdorf Lajen liegt auf einem Sonnenplateau auf ca. 1100 m am Eingang des Grödner Tales und schaut weit über das Eisacktal hinaus

Rezept | Törggelen und Knödel

Südtiroler Speckknödel

Überaus lecker und aus der Südtiroler Küche nicht wegzudenken sind die Knödel. Man serviert sie in Suppe, mit Krautsalat oder mit Butter und geschmolzenen Tomaten 19

Freizeit | SALTO Gespräch

“Noi influencer attenti all’overtourism”

Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Freizeit | SALTO Gespräch

“Noi influencer attenti all’overtourism”

Edoardo Maltauro e Martina Intragnano, noti come Edo&Marti, sono due giovani altoatesini che raccontano i loro viaggi sui social, dove hanno quasi 300 mila follower.

Ausflug | Bei Bozen

Vom Virgl nach Kampenn bei Bozen

Der Virgl, eine mit Buschwald bestandene Kuppe aus Porphyr die sich wie ein Riegel ins Stadtgebiet von Bozen schiebt, war einst ein beliebtes Ausflugsziel der Bozner.

Rezept | Törggelen

Erdäpflblattlen mit Kraut

Freizeit | Bolzano

“Apriamo gli orti anche ai giovani”

Event Tipps

Event Tipp | Advertisement

Inaugurazione COOP Neueröffnung

Apertura di un nuovo punto vendita di Coop a Bolzano. Eröffnungsfeier des neuen Coop-Geschäfts in Bozen.

Wann: 28.11.2024 - 15:00

Wo: Via Macello - Schlachthofstr 5

Franco Morone Konzert

25.11.2024 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Synesthetic4 Konzert

28.11.2024 - 20:00 / Brixen, Dekadenz

Alexander Dal Plan & Band Konzert

28.11.2024 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Alexander Dal Plan & Band Konzert

28.11.2024 - 20:00 / Bozen, Carambolage

Ausflug | Eisacktal

Nach Teis am Eingang des Villnösstales

Am Eingang des Villnösstales liegt auf einem sonnigen Geländebalkon über dem Eisacktal das Örtchen Teis. 1

Rezept | Heiß und cremig

Cremige Kartoffelsuppe

Das perfekte Suppenrezept für kalte Herbsttage: Wärmt von innen!

Partner

IDM Südtirol - Alto Adige

26.11.2024

Raccontiamo l’origine di ogni sapore

Questi tre ristoratori utilizzano nelle loro cucine quasi esclusivamente prodotti locali. Perché questa scelta è vantaggiosa e cosa vogliono ottenere?

Freizeit | L'evento

SALTO debutta alla Fiera Biolife

Dal 7 al 10 novembre alla Fiera di Bolzano visitatori e visitatrici potranno conoscerci di persona e scoprire le ultime novità del portale. Venite a trovarci allo stand!

Ausflug | Im Herbst

Von Montan zum Gsteiger in Kalditsch

Rezept | Kürbiszeit

Vegetarische Kürbislasagne

Passend zum Herbst ein Herbstgericht. Vegetarisch, einfach nachzukochen und lecker. Unser Tipp: Selbst probieren! 4

VIDEOS

Freizeit | Bolzano

La pista riparte da zero

L'impianto di pattinaggio del quartiere Don Bosco, in via Genova, noto come “Pista Zero”, riparte dopo un breve periodo di stop dovuto al subentro dei nuovi gestori.

Kürbisravioli - Rezept: Südtirol Schmeckt

Rezept | Kürbis

Kürbisravioli - herbstliches Soulfood

Der Herbst ist da – und mit ihm viele leckere Kürbisrezepte. Einer unserer Favoriten: Kürbisravioli!

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Beyond human performance | Mentale Widerstandskraft stärken

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I primi 50 anni di Autonomia Sociale

Con l'Autonomia e con la collaborazione interetnica è stato possibile costruire in provincia di Bolzano un proprio modello di protezione sociale. Ora guardiamo al futuro.

von Alberto Stenico 23.11.2024