Freizeit | SALTO

Freizeit | Genussecke

Sommer in der Provence

Ratatouille – ein Sommer auf dem Teller: Mediterrane Leichtigkeit, einfache Zutaten und der Duft der Provence in jedem Bissen.

Freizeit | Kräuterwissen

Oma trifft auf Glow-Up

Heute widmen wir unsere Rubrik dem Anti-Aging. Hier die besten Kräuter für deine Hautpflege.

Community Highlight

Wirtschaft | Goldpreis

Goldpreis im Höhenflug

von Monika Psenner , 22.07.2025

Ausflug | Ahrntal

Ein Tag im Kornkasten

Der Kornkasten in Steinhaus begeistert mit spannendem Bergbaumuseum, Dorfführung im historischen Zentrum und Kinderecke voller Spiel, Wissen und Entdeckerlust.

Freizeit | Genussecke

Feuer, Rauch und intensive Aromen

Das Fleisch zischt auf dem Grill, süßlich-scharfe Aromen steigen in die Luft. Koreanisches BBQ ist viel mehr als Grillen.

Ausflug | Wandertipp

Auf den Vinschger Sonnenberg bei Naturns

Heute machen wir keine Wanderung, es gibt einen entspannten Ausflug mit Seilbahn von Naturns nach Unterstell, wir kehren in einem gemütlichen Gasthaus ein.

Ausflug | Wandertipp

Von Spiluck zur Zirmaitalm

Im Westen von Vahrn zieht sich das Schalderer Tal zu den Sarntaler Alpen hin, am Süd-Osthang der Karspitze liegt malerisch die Zirmaitalm und schaut weit übers Land.

Freizeit | Kräuterwissen

Arnika – Wenn die Blume zur Faust wird

Arnica montana, auch Bergwohlverleih genannt, klingt erstmal nach einem kuscheligen Kräutlein aus der Bergapotheke – doch weit gefehlt.

Freizeit | Genussecke

Das flüssige Gold der mediterranen Küche

Olivenöl: Ein Blick auf Herkunft, Geschmack und praktische Tipps für deine Küche. Plus: Drei einfache Rezepte für aromatisierte Öle zum Selbermachen.

Freizeit | Genussecke

Ramen – Soulfood aus Japan

Mehr als nur eine Suppe – Ramen ist Ritual, Reise und Genuss. Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld holst du dir ein Stück japanischer Esskultur in die eigene Küche.

Ausflug | Wandertipp

Über die Hängebrücke des Marterloches

Event Tipps

Event Tipp | Advertisement

„The Golden Renaissance“ - Vokalensemble Stile Antico

Ein kontrastreiches Programm mit Werken der Renaissance von Byrd bis Tallis und einem eigens komponierten Stück von Huw Watkins.

Wann: 23.07.2025 - 20:00

Wo: St. Michael-Kirche Brixen

Alessandro Bianchini Konzert

24.07.2025 - 19:30 / Völs am Schlern, Stanglerhof

Flouraschworz Konzert

25.07.2025 - 20:00 / Lana, St. Anna Innenhof

„Nordpark-Festival“ Festival

26.07.2025 - 15:00 / Sterzing, Nordpark

Lost Obsession Konzert

26.07.2025 - 21:00 / Eppan, Bahnhofbar

King Laurin (A) Konzert

07.08.2025 - 18:30 / Schlanders, BASIS

Freizeit | Genussecke

Mediterrane Dips & Aufstriche

Bunte Häppchen, ein kühler Drink – und dazu herzhafte Dips: So schmeckt der Sommer beim Aperitif.

Ausflug | Wandertipp

Zum Hofmahdjoch bei Proveis

Eine wenig begangene, zum Teil unberührte Berglandschaft, ein Grund mehr, dort eine Wanderung zu unternehmen.

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Cgil-Agb report

21.07.2025

Grauzone Landwirtschaft

Immer wieder sorgen irreguläre Arbeitsverhältnisse in der Landwirtschaft für Schlagzeilen. Doch wie sieht die Situation in Südtirol wirklich aus?

Freizeit | Genussecke

Marillen: Vom Obstgarten auf den Teller

Ein Sommergenuss mit Tradition, Raffinesse und überraschender Vielseitigkeit.

Freizeit | Kräuterwissen

Bei Kratzern hilft nur Ringelblume

Ausflug | Wandertipp

Zur Marzoner Alm im Vinschgau

Hoch über Tschars, auf der bewaldeten Seite des Vinschger Nörderberges, liegt auf einer kleinen Geländeschulter das Berggasthaus Marzoner Alm.

VIDEOS

Freizeit | Genussecke

Fleischlos glücklich

Die neue Lust am pflanzlichen Genuss. Entdecke die besten Alternativen zu Fleisch – voller Geschmack, ohne Verzicht.

Ausflug | Wandertipp

Von Mühlbach nach Meransen

Ein panoramareicher Aufstieg über die Jungfernrast aufs sonnenverwöhnte Hochplateau am Eingang zum Pustertal. 2

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Rezept | Genussecke

Wirtschaft

Goldpreis im Höhenflug

Der Goldpreis befindet sich seit Anfang des Jahres in einem starken Aufwärtstrend, im April wurde die Rekordmarke von 3500 Dollar pro Feinunze erreicht

von Monika Psenner 16.07.2025